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&esp;&esp;而刘恒那边在九月底的时候终于把餐厅装修完毕了,人员也招聘齐全了,餐厅试营业阶段的菜品也基本都弄出来了,就连餐厅的招牌都挂上去了。
&esp;&esp;淡黄色的醒目招牌,橙色的招牌名和商标,在这个即将过去的炎热夏季里点缀上了一层清爽。
&esp;&esp;刘恒前期有叶笑天垫钱投资,花钱花得格外不手软不心疼,餐厅三楼原本是一家谈烧烤,后来生意做不下去要退租了,刘恒刚好把半个店面盘了下来,一半做员工休息区,一半做办公区,让顾天继续做经理继续管理餐厅的生意。
&esp;&esp;刘恒原本以为叶笑天看到账单上那几行数字的时候会跳脚,后来发现叶笑天非但花钱花得格外大方,每月朝这里跑的次数越来越多。一开始还拿监工做幌子,后来干脆堂而皇之在后厨房晃悠,以至于最后主厨的人看到叶笑天在厨房里晃悠都当空气了,没人在意。
&esp;&esp;餐厅的所有准备工作都做完了,十月一号那天早上十点准时开店试运营。
&esp;&esp;王殷成带着豆沙、刘恒和金燕都来了,餐厅门口摆了两排的花篮,鞭炮声噼里啪啦响着。餐厅服务员穿着统一的店服站在观宁街的几个重要街口派发传单。
&esp;&esp;刘毅转头看刘恒,刘恒回视他:“看什么?”
&esp;&esp;刘毅:“我发现,你做餐厅老板还挺适合。”
&esp;&esp;刘恒摸了摸鼻子,不知道为什么他今天看刘毅的时候觉得他气场特别足,好像以前也没怎么感觉到。
&esp;&esp;刘恒笑了下,砖头看鞭炮声扬起的烟火对面,王殷成牵着豆沙正在和金燕说什么。
&esp;&esp;刘恒道:“可能吧,有什么关系,反正赚再多也是老婆儿子的,我最多每个月拿点零花钱。”
&esp;&esp;刘毅嗤鼻:“出息!!”
&esp;&esp;刘恒道:“等你以后娶了老婆有了孩子之后,你再来说我吧。”
&esp;&esp;
&esp;&esp;餐厅的试营业阶段开的还算满意,餐厅的整体装修很夺人眼球,最初的宣传打的又是情侣甜橙套餐,有很多优惠,观宁街那地方最不缺的就是人和消费,餐厅在最初的试运营阶段算是令人满意的。
&esp;&esp;叶笑天和刘恒也没谈什么时候能把本收回来这个问题,陈角已经很多年不工作了,餐厅试营业之后他忙得不可开交,但是明眼人都看得出来,陈角很用心在做每一道主菜,后厨房是他的天下,他管着每一个人,尝每一道菜的味道,耐心的指导诸多细节。厨房是他的战场,陈角的面容淡定从容,眼神中带着明亮的光。
&esp;&esp;叶笑天识趣的没有在陈角工作的时候进入后厨房,他可不想再被陈角揍一顿了。他站在餐厅二楼看着,看每一个吃了甜品和主餐的客人的神情,他记得陈角曾经说过,他说他是厨师,不管菜的味道做得好与坏,能否得到其他厨师的认可,是否可以拿奖,最重要的是吃菜的那个人能够开心。
&esp;&esp;叶笑天在二楼大厅扫视了一眼,勾了勾唇角转身下楼,他突然想起打架的弄推广,他想了几个办法,无非不是通过打广告或者登报的方式来宣传。
&esp;&esp;刘恒晚上和王殷成打电话,无意中提了一句,王殷成当时没说什么,刘恒也不过随口一说。哪知道第二天市本地的一个周刊给餐厅打电话,说想在城市广角栏目做一期有关他们餐厅的专访。顾天当时已经激动得说不出话来了,他想从最初的停业装修融资试菜到现在,怎么就能这么走运?这么顺利?未免也太顺了!!简直就是王母娘娘的光辉普照到他们餐厅啊!
&esp;&esp;市本地的那个周刊有一个特点,就是整个版风比较小资,每一个版块都带着那么一点浓郁的神秘气味或者小言味道。
&esp;&esp;那期周刊出来之后,顾天第一时间跑到报亭买了一张,细细一读,嗯?不对啊,再一读,卧槽这到底是餐厅专访啊还是狗血小说啊!?这么浓郁的小言味道是怎么回事?
&esp;&esp;周刊上是这么写的——“坐落于观宁街富人巷的“橙”餐厅………他的老板原本是一位家境富裕的外地商人,后来由于家道中落,不得不举家迁徙来到富饶的市,开了一家叫做‘橙’的餐厅,当记者问这位绅士帅气的老板,餐厅名字有什么特别寓意的时候,餐厅老板略带羞涩的笑了一下,道‘我妻子的名字里有一个橙字,我很爱我妻子,他在我最穷困潦倒的时候都没有弃我而去,所以我想以他的名字来命名餐厅。’”
&esp;&esp;顾天浑身的鸡皮疙瘩抖了三层都不止,他把报纸拿给刘恒看,忍不住还是问道,“刘总,你当时到底说了什么,他们的编辑敢这么写?”
&esp;&esp;刘恒抬眼看了看顾天,顾天又打了个冷颤。
&esp;&esp;刘恒垂眸回忆了一下
&esp;&esp;——当时编辑问他为什么要来市开餐厅,他回答:“原来的生意不做了,这里刚好有机会就来了。”
&esp;&esp;——“餐厅名字有什么特别寓意么?”刘恒:“我爱人的名字。”
&esp;&esp;结束。
&esp;&esp;刘恒:“……”
&esp;&esp;总之,不管怎么样,餐厅在往越来越好的方向发展。
&esp;&esp;只是有一次刘毅和刘恒打电话,谈到家族里的生意的时候,刘毅道:“你现在管着一家餐厅,似乎够知足了?当初的野心抱负都被狗吃了?”
&esp;&esp;刘恒当时回了家,正在家里的厨房温牛奶给豆沙和王殷成喝。听到刘毅漫不经心的话,摇了摇手里的空牛奶瓶子,撑着流理台道:“你都说了是野心了,我现在都有家了,当然就没有野心了。”
&esp;&esp;电话那头的刘毅沉默,刘恒难得劝了刘毅一句道:“找个爱的人试着一起过日子吧,一个人真的未必比两个人一起过得好,不管男人女人,总要试试吧。”
&esp;&esp;刘毅还是沉默。
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