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第18节（第1页）

&esp;&esp;玉芝十分感动，经常带个煎饼果子几个油渣饼之类的小东西给掌柜的，两个人相处的越发好了。

&esp;&esp;玉芝买好东西以后神神秘秘的对掌柜的说：“老友，明日我家要做新吃食了，中午你就别吃饭啦，等着我来给你送些尝尝味道如何！”掌柜的倒也不虚推：“行啊，我明儿中午就等着小友了！不好吃我可不高兴啊。”玉芝喜滋滋的保证：“哼，保准你吃了一回还得自己偷偷去买呢！”逗得掌柜的合不拢嘴。

&esp;&esp;因为三个男孩子都去上学堂了，李氏也就又跟着到了镇上忙活，雇了刘老实摊子上也轻松了许多，油渣饼大骨汤他一个人就能支撑起来，陈三郎就负责炸东西和做煎饼馃子，李氏就负责添添柴收收钱一类的活计，玉芝呢就靠自己的小脸和甜嘴来叫卖。

&esp;&esp;买好东西回到村里以后，陈三郎带着玉芝去了刘老实家一趟，跟他说了自家打算减少油渣饼的买卖。这可把刘老实吓一跳，这一日三十文工钱的活计可不是那么好找的！这陈家难道是不想雇他了？刘老实和刘婶脸上都露出了焦急的神色，就连刘小庄都等着惊恐的大眼睛盯着他们父女二人。

&esp;&esp;陈三郎看到这个情形忙开口解释：“虽说油渣饼数量要减少，但是我们还要做个新吃食，这不和老实商量一下，让他明日早早去学一学，过几天就让他接手做新吃食了。”

&esp;&esp;刘家人这才放下心来，刘老实开口道：“陈三哥，我日日看你做那煎饼馃子其实已经学的差不多了，你看看让我做煎饼也行，学新吃食都行！”

&esp;&esp;玉芝开口道：“老实叔，日后咱们摊子就不煮大骨汤了，那个锅就用来做新吃食。若是你不怕热的话你就摊煎饼吧，这新的让我爹先做两日，如果你学会了你再看看你想做啥行吗？”

&esp;&esp;刘老实连连摆手：“你们是东家，让我做啥做啥，咋能我自己挑呢？行，明日我就去做煎饼去！”、

&esp;&esp;双方这才说好明日早点去，陈家父女才告辞出来。

&esp;&esp;到了家李氏早就把芝麻都洗好了，正放在锅里用最小火翻炒烘干。父女两个人忙忙碌起来，玉芝把小磨盘仔细的洗干净擦干，放在阳光底下晒着。不一会就晒得热乎乎的干透了。

&esp;&esp;这时陈三郎也揉好了面，准备开始洗面了。玉芝让李氏先烧熟了一些菜籽油备用。把烘干的芝麻倒进磨盘里，一点一点的开始磨，一边磨一边往磨盘里加一点点盐和一些熟菜籽油。一会功夫就有涓涓的酱流到下面的盆里。

&esp;&esp;陈三郎的面洗好后过来接手李氏继续磨，李氏则把面筋都捞上来放在一边的盆子里发酵，等着晚上的时候蒸熟明日要用。

&esp;&esp;等陈三郎把所有的芝麻都磨成酱以后，那芝麻的香味已经弥漫了整个屋子，飘到院子里，引的小兆双蹲在三房灶房门口流口水。

&esp;&esp;李氏虽然对四房夫妻有些意见，但是对孩子们还是很好的，看见兆双就把之前炼油的油渣捞出一小碗递给他。兆双道了声谢就坐在门槛上乖巧的吃油渣，把玉芝喜欢的要命。

&esp;&esp;她本来就喜欢小孩子，可是穿过来自己又是家里最小的，现在有个白乎乎胖墩墩的小孩子坐在那一个接一个往嘴里塞油渣，眯着眼睛露出幸福的表情，看得她手痒，忍不住上去捏了一把兆双的小肥脸，看着他瞪大眼睛嘟起嘴露出委屈的神色，忍不住笑了起来。

&esp;&esp;李氏轻拍了一下玉芝：“别动孩子，快点忙你的去，你看把兆双吓的。”说罢看着兆双也忍不住上前摸摸他的小胖脸。

&esp;&esp;玉芝心里一动，悄悄和李氏说道：“娘，要是我也有个小弟弟小妹妹就好了，我一定要把他养的白白胖胖的每日捏着脸玩儿！”

&esp;&esp;一句话说的李氏又羞又臊，瞪了她一眼吣道：“你这孩子胡说八道什么呢！还是不是个小闺女了！娘平时太惯着你了！看来得给你上上紧了！”

&esp;&esp;直把玉芝吓得嬉皮笑脸的作揖求饶才作罢。

&esp;&esp;泰兴楼又找上门

&esp;&esp;不出陈家人所料，这凉皮一上市就掀起了镇上的购买高峰。六月的天已经颇有几分暑意，凉皮又可以直接当饭吃，又能买回去配馒头当菜吃。特别是里面那一勺子棕色的秘料，和各式配料拌匀后一口下去那个滋味真是让人恨不能一口就把一大碗凉皮全吞下去！

&esp;&esp;因着凉皮不好用油纸包，大家都从家里自己带着碗来买，一碗一碗卖的飞快。甚至油渣饼已经彻底停了，刘老实全部心思都在煎饼馃子上，而李氏和陈三郎则忙着做凉皮。

&esp;&esp;至于炼油剩下的油渣，家里实在没时间处理了，直接用大盆摆在灶台上，五文钱一斤往外卖。这可比肉划算多了，这东西轻，一斤可不老少。日日都有人来买个一文两文的，回家加点在菜里就算是一顿荤菜了。

&esp;&esp;当玉芝再次看到小路的时候一点也没觉得惊奇，最近自家这凉皮卖的太好了，多少小摊小贩都眼红不已，要不是有消息传出他们家是泰兴楼罩着的，怕是早就骨头渣都不剩了。

&esp;&esp;兆志听到这个传闻的时候就在家里跟大家交了底，怕是这消息是泰兴楼放出来的，一则是本就有几分交情卖他们个好，二则怕是对他们家这凉皮起了心了。

&esp;&esp;陈家人倒不是很反感，在商言商，朱掌柜的做法也没有损害他们的利益，反而对他们还有好处。何况与朱掌柜打过交道也知道他还算个厚道人，出手也大方，算是个不错的合作伙伴。

&esp;&esp;陈三郎收拾好摊子就让刘老实回去了，自己带着妻女跟着小路来到了泰兴楼。朱掌柜依然在那个包间等着他们，看到几人进来以后上前两步握着陈三郎的手道：“可把陈老弟盼来了，老弟不厚道呀，有凉皮这么好的东西也不想着老哥哥我。”

&esp;&esp;陈三郎微微有些呆愣，他毕竟本质上还是个土里扒食的庄稼汉，习惯不了生意场上略显浮夸的热情。还是玉芝机灵，从陈三郎背后钻出来站在朱掌柜面前翘着鼻子道：“朱伯伯只看到我爹，都没看到我！”缓解了两个人之间因为陈三郎的沉默涌起的小小尴尬。

&esp;&esp;朱掌柜趁势松开握住陈三郎的手，改摸了摸玉芝的小脑袋道：“忘了谁也不能忘了你呀，你可给朱伯伯出了不少好主意呢，这富贵鸡卖的那么好可得给我们玉芝好好记上一功！”

&esp;&esp;双方寒暄完了坐下，朱掌柜直奔正题：“陈老弟，不瞒你说，这次麻烦你们过来呢还是为了你们现在在卖的凉皮。”说完这句话他突然降低了声音：“咱们这泰兴楼是连锁的你们知道的吧？总店就在府城，这整个山东道有三十多家分店。

&esp;&esp;当年老老太爷发家就是在咱们这个县城，所以咱们县下面每个镇子都有一家泰兴楼，这么多年几辈传承下来，有的生意不好关店了，有的就像我们一样做成了本镇的老字号。”

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