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第51节（第2页）

&esp;&esp;食材都准备好，她开始烹饪。

&esp;&esp;黄焖鸡属于鲁菜，是姜雨禾最擅长的菜系。这道菜讲究汤汁香浓鲜美、鸡肉肉质嫩滑弹牙。

&esp;&esp;为了使汤色红亮、口感滋糯，姜雨禾下了血本，用加了灵泉的清水作汤底，加大煤气火力熬，直至熬得汤汁油而不腻，香气浓郁。此时加入焯好的鸡块，翻炒均匀，再加入土豆、青椒、香菇等配菜，炒至断生，最后大火收汁即可。

&esp;&esp;一时间厨房里满满都是霸道浓郁的香气，彬哥忍不住循着香气走了过来，“大侄女，你煮的这是什么？馋得我都流口水了！”

&esp;&esp;“黄焖鸡。”

&esp;&esp;“这汤汁绝了，不用吃鸡肉，就这汤汁浇在米饭里，我都可以吃三大碗饭！这个菜多少钱一道啊，记得给我留一份！”

&esp;&esp;“不用钱，就当你们帮我杀鱼的报酬好了。”

&esp;&esp;“不行不行！是你说的，一码归一码！你这样以后我们都不好意思过来吃饭啦！”彬哥连忙摇头。

&esp;&esp;“今天就算了，下次再收你们钱。”姜雨禾说着，给他们各盛了一份，也给自己盛了些，一会儿不知道忙到什么时候，还是先吃饱再干活。

&esp;&esp;彬哥二人只能道：“那说好了，下次一定要收我们钱！话说，这黄焖鸡你打算卖多少钱啊？不会又是五毛吧？”

&esp;&esp;昨天新店开张，他们刚好去省城卖鱼了，没能过来庆贺，但是他也知道姜雨禾昨天卖的荤菜，只需要五毛一份。

&esp;&esp;“八毛吧。”姜雨禾道，五毛成本都不够呢。鸡肉成本就六毛，还得加上青椒等配菜，还有酱料，其实定价八毛，她也没怎么赚钱，但是新店开张，先稳固一下客源再说。

&esp;&esp;“八毛还是太低了，定九毛吧！还有这些鱼，你中午也别卖了，留作晚上卖。相信我，有这道黄焖鸡就够了！”

&esp;&esp;“九毛，会有人买吗？”

&esp;&esp;“怎么没有？就冲这香味，都忍不住掏钱！”彬哥言语凿凿。

&esp;&esp;姜雨禾决定相信彬哥，毕竟他常年混迹市井，比自己这个半路乍到的穿越者更熟悉市场。

&esp;&esp;她又快速把剩下的两个素菜烹饪完，此刻已经到了午饭时间，大家都出来觅食了。

&esp;&esp;生意火爆

&esp;&esp;12点一到，肖谷云拿起钱包便要朝百味餐厅走去。

&esp;&esp;“哎，老肖，饭堂在这边啊！你去哪?”他的同事毕睿喊道。

&esp;&esp;“我不去饭堂吃啦！我去下馆子呢！”

&esp;&esp;“今天饭堂有你最喜欢吃的酱油鸡啊，你竟然不去吃？”

&esp;&esp;“酱油鸡怎么比得上姜老板的菜好吃！走了！”肖谷云头也不回地快步离开了，单位距离百味餐厅有一段距离，他怕去迟了，菜都卖光了！

&esp;&esp;“这老肖怎么神神秘秘的……”毕睿疑惑地摸了摸头，朝饭堂走去。

&esp;&esp;肖谷云步行15分钟，终于来到了百味餐厅，只见这里已经排起了长队，大家都等着买盒饭。

&esp;&esp;他顿时哀嚎：“不是吧？我一下班就过来了，竟然排起了长龙！昨天这个时候还没人呢！”

&esp;&esp;他前面的青年回头说道：“你是这家店的老顾客吗？这里的菜好不好吃？”

&esp;&esp;“好吃！好吃到恨不得把舌头吞下去！”肖谷云闻言忍不住赞道，但是说完他就后悔了，恨不得只有自己一个人知道姜老板做的菜好吃，这样就没人跟他抢了。

&esp;&esp;“真的那么好吃吗？我是远远就闻到一股香气，追着香气过来的。”青年诧异。

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