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第17节（第1页）

&esp;&esp;赵大婶从坛子里头摸出泡了大半个月的酸菜杆子跟酸萝卜，又加了酸溜溜的西红柿与短小精悍的朝天椒，跟切开的鱼块一道，热热闹闹地烧了一大锅酸汤鱼。

&esp;&esp;起锅的时候，家里头碗都盛不下，她索性豪气地装进脸盆里。

&esp;&esp;鱼一上桌，浓郁的酸辣香气就弥漫了整个农家小院，引得余秋忍不住想咽口水。

&esp;&esp;她穿到这里肯定是变馋了，余秋十分肯定。明明在医院工作时，她已经常年习惯吃手术室缺盐少油的手术餐，结果一来到杨树湾，她口味都变重了好多。

&esp;&esp;太阳早已掉到地平线底下，天色将晚，正是乡间最惬意的黄昏时分。家家户户都端了饭桌摆在院子里，趁着最后的天光享受一天中最悠闲丰盛的晚餐。

&esp;&esp;赵大婶今儿大手笔，烧鱼时特地放了猪板油，汤色醇厚，香气四溢。

&esp;&esp;她又跟两个儿媳妇一道，烫了空心菜、炒了茄子跟冬瓜片，末了煮饭的时候还不忘炖上一瓷盆的螺蛳，四菜一汤，愣是将家里的饭桌摆得满满当当。

&esp;&esp;要不是实在没地方放了，她还打算凉拌个黄瓜丝来着。

&esp;&esp;余秋等人被硬压着坐在上桌，就连何东胜都没能逃脱，愣是被拽下来当陪客，谁让他是六队的生产队长。

&esp;&esp;他笑着直摇头：“这又算哪门子的规矩啊。”

&esp;&esp;“怕啥，今儿就吃饭，没人劝你酒，要喝自己倒，不喝没人压。”宝珍的母亲跟这盆酸汤鱼一样，劲头十足，“小胡会计，你要不要也来一杯？米酒，不醉人的。”

&esp;&esp;胡杨赶紧摆手：“我不喝酒。”

&esp;&esp;酿酒要粮食呢，国家现在口粮都紧张，哪里能这样糟蹋。

&esp;&esp;赵大嫂笑容满面：“那好，不喝酒就吃菜，多吃点儿。”

&esp;&esp;说着，她直接拿汤勺舀了鱼块往余秋碗里头倒，“都别客气，鱼趁热吃香。”

&esp;&esp;余秋吓得恨不能直接逃之夭夭，从上桌起，她碗里头就没停过。

&esp;&esp;宝珍母亲相当富有创造力的在鱼汤里头打了三个荷包蛋，硬是塞给他们三人，她到现在还没吃完呢。

&esp;&esp;胡杨见状抿嘴直乐，赵大婶对余秋热情的看得他都想笑。

&esp;&esp;谁知道他笑容还没挂到脸上呢，碗里头就堆成了小山，赵大嫂雨露均沾，仨小知青一个都没落下。

&esp;&esp;慌得胡杨赶紧端起碗，要跟何东胜讨论水车的转动问题。水车能否被带着转动，取决的不是水流速度，而是叶片面积值跟水斗体积的关系。

&esp;&esp;他嘴里头报着方程式，一长串听得宝珍头晕眼花，赶紧学着母亲的样子也给客人夹菜。

&esp;&esp;胡杨跟田雨都端着碗呢，就余秋没反应过来，又一次中招。

&esp;&esp;她只好赶紧喊停：“我吃螺蛳，螺蛳真好吃。”

&esp;&esp;说着，她还真夹了螺蛳开始吸食。

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