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&esp;&esp;“id1287045：姜姜自己也吃了一片，说说口感？”

&esp;&esp;“口感啊，真的要听吗？”姜阮笑得有些坏坏的，勾起一边嘴角看着镜头。

&esp;&esp;“baibai：听听听！饿着也要听！”

&esp;&esp;“id2389：赞同楼上，同一个帝国，同一个追求。”

&esp;&esp;“id237974232：说吧！[大义凛然脸]”

&esp;&esp;“好，那我就说了啊。”姜阮清清嗓子，“大家都知道鸡蛋的口感，只要不煎得过头，还是很嫩滑的。海苔香味加肉松的咸香混合在蛋烧中间，其实是起一个调味的作用。玉米则是增加了蛋烧的甜味和水分。”

&esp;&esp;听着姜阮这么说，弹幕刷起一阵不理解。

&esp;&esp;“id233238：这一期简介里头不是说是咸味的作品吗？”

&esp;&esp;“胖子哥哥：姜姜你不是说玉米粒是甜的么？”

&esp;&esp;“白白：我哥说过有时候糖分可以用来提鲜！”

&esp;&esp;“向远：嗯？”

&esp;&esp;“白白：呃，写完一本了已经。（⊙o⊙）”

&esp;&esp;“确实白白同学答得有道理，”姜阮认同地点点头，“其实我是比较偏向于咸味蛋烧，但也可以做甜味的。这里我用玉米自身带的糖分代替糖味调理掺入蛋烧，也仅仅是为了提鲜。提鲜所需的糖分比重，要掌握好计量，不然味道就太驳杂，反而不好吃了。”

&esp;&esp;“id28921：不明觉厉，似乎摸到了高级烹饪的门栏……”

&esp;&esp;“baibai：我的姜姜就是厉害！”

&esp;&esp;“晕飞船的老攻：早上好，白白。”

&esp;&esp;“baibai：……我哥在呢！别这样抖我马甲好不好！”

&esp;&esp;“晕飞船的老攻：真当谁有不知道呢，傻白甜。”

&esp;&esp;“id2819：看着楼上拌嘴，笑晕。”

&esp;&esp;在弹幕上各方打趣的空档，姜阮快速地煎出了另外好几份厚蛋烧，都给切成片状装到小七早就准备好的包装盒里，叠放在案板一侧。“今天开放十个名额。由于厚蛋烧必需趁热吃，要求收到的观众尽快食用，并在我的主页完成个人短评，我会在晚上的时候来验收短评，谢谢大家。”

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