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第十四章 蒸馏酒的诞生（第1页）

&esp;&esp;齐慕羽以为将银子存一部分起来，以备日后的不时之需，的确无可厚非。

&esp;&esp;但是如今自己却还有一件急需花银子的重要事情去做，那就是给自己和绿鸢一个真正的可以称得上是温馨舒适的家。

&esp;&esp;齐慕羽在绿鸢无比心疼的目光之下，拿出一千两银子买了一大块地，然后又雇来一大帮子的工匠，让他们去新建一座富丽堂皇的大宅子。

&esp;&esp;这将是自己和绿鸢新的家。

&esp;&esp;看着那一天天拔地而起的房屋，绿鸢是既开心又心疼。

&esp;&esp;这开心的是终于可以住进漂亮的大宅子了，这心疼的是，齐慕羽说，这买地置屋，直到最后入住，恐怕得花费两千两银子左右。

&esp;&esp;齐慕羽笑了：“绿鸢，这银子赚来就是要花的，只要是用在正途，就算花得再多，也是值得的。”

&esp;&esp;“再者，你以为以为夫的本事，这花出去的两千两银子日后不能再赚回来？”

&esp;&esp;听到这的绿鸢也‘噗呲’笑了：“夫君，绿鸢怎么敢不相信你的本事？”

&esp;&esp;“相信就好。对了，绿鸢，别愣着了，你没看到为夫正忙，还不赶紧来帮个手？”

&esp;&esp;“好！”绿鸢朝齐慕羽奔去。

&esp;&esp;这齐慕羽到底要绿鸢帮自己做什么呢？答案其实很简单，就是酿酒。

&esp;&esp;华夏的酿酒历史悠久，其究竟起源于什么时候，直到如今还没有统一的观点。

&esp;&esp;有人认为是夏朝大禹王治水之后，天下太平。

&esp;&esp;而那替大禹王管理粮仓的杜康却由于工作不力，以至于粮食霉变。

&esp;&esp;这粮为民之本，而粮食既然坏了，杜康这小子还能有好日子过？可谁料杜康这小子实在运气逆天，他居然因为想着如何挽救这些霉变的粮食，最终发明了酒。

&esp;&esp;当然了，这种说法虽然有些玄乎，但还算可以接受。

&esp;&esp;而最厉害，最神乎其神的说法，则是将酒的出现归功于华夏民族的祖先黄帝的身上。

&esp;&esp;但是不管怎么说，华夏酿酒历史悠久，倒是绝对是没人否认。

&esp;&esp;可是华夏虽酿酒历史悠久，但真正使得酿酒技术到达巅峰，真正酿出人们交口称赞的美酒的还是在明朝，蒸馏酒的发明。

&esp;&esp;也许有人会说，蒸馏酒并不是明朝才出现的，在唐朝和宋朝，已经有了蒸馏酒出现的历史依据。

&esp;&esp;事实的确是这样的不错，但是你要知道，这仅仅只是能证明蒸馏酒技术曾出现而已，不能证明蒸馏酒已经被人们广泛接受。

&esp;&esp;要问为什么？

&esp;&esp;众所周知，唐朝诗仙李太白嗜酒如命，更有着‘李白斗酒诗百篇’之说。

&esp;&esp;乖乖，这一斗酒大约十二三斤，可如果李白喝的真是这种酒精度很高的蒸馏酒，真的将十二斤全灌下去的话，不要说做诗了，恐怕就直接胃出血，最后因抢救无效，变成‘烈士‘了。

&esp;&esp;而退一步说，就算他这话有吹牛的成分，我们再打折，然后打对对折，喝这么多酒也是不可能的。

&esp;&esp;而宋朝同样如此，想那武松喝十八碗之后，居然还能去打老虎。

&esp;&esp;倘若武松真的喝的是烈性蒸馏酒，他就算不吐血，他就算勉强能见到老虎，恐怕也不是他打人家，而是给人家虎爷去送饭后甜点了。

&esp;&esp;综上所述，唐宋时期可能真的有蒸馏酒技术出现，但是绝不能有大量的蒸馏酒生产面世。

&esp;&esp;这其中的原因也很简单，一是那时的蒸馏技术还在起步摸索阶段，所酿出的酒味道远没有后世的醇美。

&esp;&esp;这第二就是因为蒸馏酒实在太费粮食，统治阶级是绝对不会鼓励其的发展。

&esp;&esp;可是对于真正的爱酒人士来说，和酿造酒相比，这蒸馏酒才能将酒的美味表现出来。

&esp;&esp;他齐慕羽也是这样认为的。

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