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倒是杜文渊细细品尝过后道,“糖可以少放点,不过姑娘家可能比较喜欢喝甜的。”他倒是觉得淡点好。
庞诚就有点迷惑,“那到底是甜些好,还是淡点好?”
秦氏拧眉,在他头上敲一下道,“你反正现做现卖的,把糖带在身上,见姑娘家就多放点,反之少放点不就行了。”
庞诚恍然大悟,叫道,“还是娘聪明!”
杜小鱼暗自好笑,这庞诚虽然憨厚老实,显得有些笨,其实还挺可爱的,若是找个真心喜欢的人倒也好,可惜秦氏眼光偏那么高,就不怕若真找到个厉害的媳妇,到时候欺负她儿子呀?
稍后杜小鱼就帮着庞诚一起张罗杏仁茶,杜黄花给烙饼子,秦氏则去整理厢房,晚上好让他们睡在这里,被子倒是起先就晒好的,也不需花多少功夫。
到得天色全黑,县里花灯俱亮,除秦氏外几个人起先出门。
庞诚堆着小车在集市口那边卖杏仁茶,杜小鱼少不得帮他喊两句,这东西新鲜,年后小孩子手里都有些钱,是以立刻就围上来。
“这小孩要多放糖吗?”庞诚又犯难了,他娘亲只说姑娘家要多放糖。
“多放。”杜小鱼笑道,“小孩子可喜欢吃糖呢,对了,老人家的话也少放点,吃多了不好。”
秦氏这会儿也忙完手头的活过来,就叫他们自去看灯。
姐弟三个从街头走到街尾,看得眼花缭乱。
而每次经过猜灯谜的,杜小鱼必不放过,拉着杜文渊让他猜,当然,奖品自是多多的,什么糖葫芦,帕子,酥饼等,应有尽有,回到小院的时候三人手里都拎满了。
第二日上午,她又去了望月楼,主要是再次跟毛掌柜确定客人吃兔肉的情况,了解到的行情是吃的人不多,一般都是点其他的肉,除非是伙计自行推荐,那么还有可能会吃。多数人都没有这个习惯,除非极少数有特别爱好的人。
接着她又问有没有人吃辣,毛综这个大掌柜本是不会理会一个小姑娘的,但因为有几次交易,又见他们跟林嵩有些关系,加之晓得杜文渊住在万家,是以耐心非常好,笑道,“小姑娘倒是知道的很多,辣椒这东西在咱们国家也是最近才流行的,以前没有人吃,后来少数人吃,就在前两年咱们酒楼也不敢做些辣的,不过最近一年多倒是不同了。”
“现在很多人都吃了吗?不过咱们村里并没有流行呢。”杜小鱼道,她也一直喜欢吃辣,这次怎么也得买些回去试试,若是爹娘也适应那再好不过。
“一开始辣椒昂贵,就算是富人家也吃不起,自是官宦人家常用的,如今种的人多了,吃的人也多,就拿咱们酒楼来说,现在一半的客人都可以接受,你们村人肯定早晚也会吃的。”
“原来是这样,多谢毛掌柜相告。”杜小鱼笑嘻嘻道谢。
告别毛综后,杜小鱼就去香料铺把各种香料都买了一大包,又用去百文铜钱。
下午乘牛车回家,心情极为愉快。
过了五日便到元宵节,赵氏一大早就起来做圆子。
杜小鱼前世过元宵多半是吃酒酿圆子,说是圆子,其实是没有馅的糯米小球,而这儿的圆子却是大大的,里面各种馅,有豆沙的,有枣泥的,还有咸的,多种多样,但没有酒酿,只在水里滚熟便可食用。
赵氏不管做什么面食都可口,她自是吃得意犹未尽,到晚上又是放爆竹,这节日过得跟小年差不多。
然而,团圆节后却要面临分别的日子,杜文渊跟杜黄花要去万家了。
依依惜别后,杜小鱼越发觉得家里冷清,一个人寂寞的时候会习惯,她以前是孤儿,没有体会到这些的时候也并不渴望,可一旦拥有过,却是觉得难以割舍。
幸好她有很多事情要忙,比如发寒瓜苗,给兔子再次配种等等。
因为上次寒瓜熟的有点儿迟,所以她过完元宵节就开始培养瓜苗,瓜子是吃完寒瓜收集好保存下来的,不用再去邱长荣那边买,只是育苗床必须要重新挖,原来的被她拿来当花圃了。
这事当然是由杜显做,在花圃的对面又开挖了一处地方,仍是培育与去年一样多的苗。
在杜小鱼看来,只种过一次寒瓜,积累的经验实在不算多,她还是不敢冒险,因此这年仍然只种一亩,在她的想法中,若是没有遇到过危机继而解救的经历仍是不保险的。
不过提早育苗虽然有利于让寒瓜抢先上市,比起别的瓜农占了先机,但天气寒冷,保暖工作要做得极好,不然长不出来不止浪费时间,还会导致比去年还要来得晚。
“爹,你说那些苗长出来会不会冻死?”杜小鱼忍不住询问,有些忧心忡忡。
“这可拿不准。”杜显在给那块地施基肥,“不然你再缓缓?晚一点也不碍事,去年不仍是卖得挺好的?”
“一亩地确实早点晚点没关系,不过以后要是种的多了,那晚的话就不行。怕卖不完,过了六月基本就要开始凉了,除非降价出卖。”
说的也挺有道理,杜显停下动作,“要不想个法子给保暖保暖?生个火什么的?”
“外面风大,柴火怕不行。”杜小鱼道,而且得烧那么多天,烟熏都熏死你哦,她顿一顿,“主要还是晚上冷,白天倒是有太阳的,难不成还得有人不睡守在旁边啊?”
两人都沉默下来,拧着眉东想西想。
赵氏这时捧着一个大缸出来准备腌咸菜,脚下就踩到一坨牛屎,立马叫道,“他爹,你这牛粪下回别晒在门口成不成?都不知道踩几回了!”
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