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&esp;&esp;一个赏官好容易缓过来了额,开口道:“这是什么味儿……看来这菌子虽稀罕,太多了做出来的就净是怪味了。”
&esp;&esp;另一个道:“确实,还不如方才裕祥阁蕈汁焖的藕尖笋片,那确是滋味悠长的山林鲜香。”
&esp;&esp;岳二心里这个恨啊,可他实在不晓得哪里出了问题。想了一圈,便疑上了三凤楼,想着或者就是三凤楼给自己捣鬼。今日各家相争,也只有他家能同西月楼一战,眼看着是下绊子使阴招了,哇呀呀呀呀,可恼啊可恨!
&esp;&esp;大师兄一脸正色地道:“之前听说西月楼有鲜石一物,以之磨粉点菜,无物不鲜。只是只可用少许,若多了则发苦涩麻舌之味,大坏味觉不说,还极损身子。不知道今日这是不是羊肉里头忘了搁了,都给搁到汤里了。”
&esp;&esp;那几位赏官在德源县待了几日,同本地食界老饕们多有往来,这西月楼鲜石的话也听过两句。本来也想见识见识是何东西,只是料着这等邪门歪道之事当不会在珍味会上使出来。哪想到今次还真叫自己碰上了!尤其听了那句“大坏味觉”,一个个脸上都有些挂不住了,他们可就靠这个吃饭呢!哪有这么害人的道理!
&esp;&esp;岳二刚想解释,大师兄又道:“这汤取‘清’意本是至味之选,确实好立意。只是不下真材实料,总想使些狡计欺人,弄出这样虚有其表之物,岂不是‘说清实浊’、‘一面假清’的意思?又编出一篇什么草药羊、百菌汤的故事来,只当这样就能哄个头名魁首了不成?!这也太不把天下人放在眼里了。”
&esp;&esp;大师兄一脸的憨厚沉稳满溢着怒其不争之色,话虽厉害语气却温厚。岳二见那几位赏官和知县大人脸都黑的跟锅底似的,心里那个恨,眼睛里都快冒出火来!——想不到啊想不到,想不到你苗炎一贯装个正人君子的样儿,居然是如此心地歹毒之人!真是个不折不扣的憨面刁!
&esp;&esp;此番珍味会,毫无疑问,自然是三凤楼胜出。等各家东家掌柜的出来听说了方才比试的时候各家厨上出过的事儿,心里对三凤楼这回出尽风头的一点酸意也尽数化成了感激。
&esp;&esp;三凤楼里,苗老先生跟来道谢兼道贺的各家掌柜的、东家们寒暄闲话,看看一边束手站着的一大一小两个憨厚纯良的徒儿,心里好生欣慰。
&esp;&esp;沈娘子
&esp;&esp;善恶有报
&esp;&esp;方伯丰一摸那鸡蛋,还有些烫手,拿在手里挺油润似的。往桌上轻敲几下磕开了顺势一滚,那壳都碎了,闻着一阵浓香。这香气一闻就知道是鸡蛋的香气,只是十个鸡蛋并一块儿也未必有这么香。他本就饿了,一闻这个味道,喉咙里顿时跟车水车一样。
&esp;&esp;匆匆剥去壳,那蛋清比寻常的煮鸡蛋看上去黄一些,一口咬下去,蛋黄里迸出来的香气比方才闻到的还要浓上几倍。方伯丰直觉着自己嚼一口,耳朵鼻子眼睛就都得往外冒一股香气出去。三两口吃完了,喝一口米汤润了润,赶紧又剥了一个吃。
&esp;&esp;把这个也吃掉了,才想起来道:“你也没吃呢吧?别都尽着我了,这个你吃吧。”
&esp;&esp;灵素笑道:“有十几个呢,你吃吧,不够了还有。我今天吃了大菜回来的,这会儿吃它糟践了。”
&esp;&esp;方伯丰听了这话便笑着把剩下一个吃了,灵素还要往外拿,方伯丰拦着道:“别,我这一口气吃三个就有些过了。其实吃一个就该够,这蛋肯定费了大劲儿才做出来的。瞧着这般寻常,就是个煮鸡蛋的样子,竟能香成这样,好似……好似里头住着百十只鸡似的。”
&esp;&esp;灵素听了捂嘴乐,又道:“是不容易,大概也是一辈子一回的事儿了。”她可没有用青草药养出来的羊,就算有,也不能拿只整羊来煮几个鸡蛋吃啊,更何况她也没有那山河箱这等稀奇的炊具。
&esp;&esp;方伯丰听了这话道:“这般难得?!唉,我刚才可吃太猛了,真是牛嚼牡丹。”
&esp;&esp;灵素笑道:“多好的东西不都得给人吃了才有意思么,白收着做什么!你这阵子太辛苦,吃这个补一补正好。”
&esp;&esp;方伯丰听灵素都说出“补一补”这样的话,而且还是说几个煮鸡蛋,心里更确定这东西的不凡了。且这会儿吃了鸡蛋又喝了碗米汤了,嘴里还全是香气,不晓得灵素费多大劲儿才做出来的,细想一回心下好不感动。
&esp;&esp;灵素怕方伯丰一口气吃三个鸡蛋存了食,又沏了壶茶,端了碗山楂糕出来两人接着说话。
&esp;&esp;说起衙门里的事儿来,方伯丰想起一事,对灵素道:“上回那个同我一起去走山的菅管事,说是在山上撞了什么邪物,在那边村里歇了半个来月才回县里来,回来了之后又在家里歇了好一阵,这几日才刚来上工。各样传言说得玄乎其玄,我却不信。他那人还能有实话?再怎么说都不信了。”
&esp;&esp;灵素一听说是“撞了邪物”,心里发笑——你才是邪物呢!
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