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第4节（第1页）

&esp;&esp;尤其是这天寒地冻的时候，米饭和土豆泥都散发着腾腾的热气，待到碾碎的花生洒进去的时候，已经有人忍不住问了。

&esp;&esp;“老板，这啥啊，闻着这么香呢？”

&esp;&esp;沈寅初铲了一勺给外头的人看：“花生碎！黑龙江来的好花生，四粒红！先炒香了再碾碎，都是早上现弄的，能不香么？”

&esp;&esp;一边说着，一边舀起一勺子酱汁：“有没有人要，肉酱是后丘肉炸的，还有鸡蛋酱和辣椒酱，放哪种都一样价！”

&esp;&esp;东北早上的天儿，那叫一个冷，沈寅初昨天看了天气预报，今天最低温度有零下十五度。

&esp;&esp;这样的天儿里，一群等着去单位吃早饭的大姑娘小伙子，饥肠辘辘地在这闻着土豆、鸡蛋、花生的香味，沈寅初搅合了两下酱汁，又一股香香的肉味儿传了出来……

&esp;&esp;“给我来一份！都要肉酱！这是多钱的，一块五还是两块？”

&esp;&esp;“一块五的，两块的比这多米饭和土豆泥，额外加蛋加香肠都是五毛，你加哪个？”

&esp;&esp;沈寅初这句话问得就很有水平了，他不问“要不要”，而是问“要哪个”，跟着他思路走的小伙子顿时犹豫了一下，选择了加一根火腿肠。

&esp;&esp;“加个火腿肠！”

&esp;&esp;这时候的金锣火腿肠真的好吃，明显地能够吃到里面的精瘦肉，味道也不是后来泛滥市场的味精调味的火腿肠能比的。去批发市场买，一根三毛钱，小卖部卖五毛钱。

&esp;&esp;“好嘞！”

&esp;&esp;沈寅初熟练地在香肠上划了一刀剥掉肠衣，在旁边的小菜板上将香肠切成片，加到小钢盆里头。

&esp;&esp;黄澄澄的土豆泥，雪白雪白的大米饭，再加上切碎的白煮蛋，和一大把花生碎。再浇上两小勺喷香喷香的肉酱……

&esp;&esp;随便搅拌几下，香气就从狭窄的小窗口飘了出去，裹挟着热气，把大冬天早上的馋虫都勾引了出来。

&esp;&esp;沈寅初特地用力搅拌了几下，叫一圈人看了个够，才摊开早上洗净的白菜叶，把香喷喷的拌饭倒上去包好，套上塑料袋递给外面给了两块钱的小伙子。

&esp;&esp;“小心，热！”

&esp;&esp;小伙子带着白色的劳保手套，结果白菜包的饭包，还能隐约感觉到热量。他早就等不急了，扒开塑料袋，上来就咬了一口。

&esp;&esp;“咋样？好吃吗？”

&esp;&esp;“顺子你给我尝一口！”

&esp;&esp;一边许多人都等着这小伙子的“测评”，毕竟是从来没吃过的吃食，一两块钱虽然这群职工都花得起，可万一不好吃那就很心疼了。

&esp;&esp;毕竟，在厂子里吃的早饭虽然味道一般，可是管饱又不花钱。

&esp;&esp;就忍不住去吃了一顿饭包……

&esp;&esp;

&esp;&esp;打扫了一下倒骑驴附近的垃圾，沈寅初准备回家的时候，小广场也开始慢慢挤满了人。

&esp;&esp;无数老头老太太，甚至不乏一些正当壮年者，头上顶着一只铝锅，朝着太阳升起的方向，集体发功。

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