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&esp;&esp;文艺拥有让第五夏羡慕的,对任何不好的事情,都只有像金鱼一样的“七秒记忆”。
&esp;&esp;要么立刻复仇,要么转身忘记。
&esp;&esp;过去的悲伤,不是文艺的悲伤,而过去的快乐,却可以让她永远快乐。
&esp;&esp;上一秒还哭得肝肠寸断,下一秒,就可以笑得山花烂漫。
&esp;&esp;这么肆意的人生,如何不让人羡慕?
&esp;&esp;和文艺在一起,是一件很幸福的事情,因为她会让你时时刻刻都生活在人世间最纯真的情绪里。
&esp;&esp;“等一下下啦,夏夏你来的时候,记得带一瓶五十年陈酿的威士忌吼!一定一定要记住哦!”文艺赶紧把她打了两通电话想要强调的重点给说出来了。
&esp;&esp;“嗯。”
&esp;&esp;“不不不,你光嗯的程度,是不行的。你好好、好好、好好地做包装,知道吗?千万、千万、千万不要让酒被污染了,知道吗?这是惊天地泣鬼神、一等一重要的事情,知道吗……”文艺说着说着,就开始有点心虚。
&esp;&esp;“原谅你。四十年前装瓶。放心。”一秒都没有出现在文艺和楼尚对决现场的第五夏,却仿佛可以洞悉一切。
&esp;&esp;连什么事情都没有问,就直接说原谅,完了还让文艺放心,撒娇妖姬的泪水,就差一点点又要决堤。
&esp;&esp;“啊是要酱紫欸?啊威士忌不是一旦装瓶就不会再继续发展了咩?五十年前的酒,四十年前装瓶,那不就只有十年的陈酿了咩?”萝魔女孩表达了自己的小小的担心,因为接下来是最后一次,一鸣惊人的机会,她不可以再浪费。
&esp;&esp;“绝版。”
&esp;&esp;“绝版欸,夏夏说的好像也有道理呢!那艺艺就听夏夏的!”但文艺很快就控制住了自己的情绪:“那夏夏你赶紧来找艺艺吼,你要是不来快快,艺艺可就把小哥哥扑倒了吼。”
&esp;&esp;一个月前,第五夏继承了六百多桶威士忌原酒。
&esp;&esp;在合适的贮存条件下,每桶能装差不多160瓶。
&esp;&esp;第五夏继承的威士忌,如果全部装瓶,数量会超过十万瓶。
&esp;&esp;但威士忌装瓶,是一个非常专业的过程,甚至衍生出了独立装瓶者这一类的职业。
&esp;&esp;威士忌的陈酿,是一个非常复杂的过程,有很多威士忌,由于酒精过度挥发,或者其他各种各样的问题,在装瓶的时候是需要进行兑合调配。
&esp;&esp;文艺带回国的那瓶威士忌,是文艺和第五夏开了一桶五十年前酿造的威士忌。
&esp;&esp;但她们两个那么做,绝对不是那桶威士忌最好的归处。
&esp;&esp;威士忌和白酒同样都是谷物酿造的烈酒,却有着诸多的不同。
&esp;&esp;除了最为人们熟知的,威士忌用酵母发酵,中国白酒用酒曲发酵之外,还有最后装瓶兑合的过程。
&esp;&esp;威士忌会把很多不同酒厂的酒,兑合到一起,以达到最佳的表达效果。
&esp;&esp;但不会有哪个著名的白酒品牌,为了自己的酒更好喝,就去兑别人家酒厂的酒。
&esp;&esp;例如拿酱香型的郎酒兑点浓香型的洋河大曲,得出一个酱中带浓的兼香型。
&esp;&esp;这个例子,不是说中国白酒就没有兼香型的,像白云边就是酱中带浓的典型代表。
&esp;&esp;但白云边是人酒厂自己酿出来的,不可能是买了郎酒和洋河大曲兑合在一起,然后命名一款新的酒。
&esp;&esp;这不是白酒的文化。
&esp;&esp;而到了威士忌,用其他酒厂的酒,甚至是已经消逝的酒厂的酒,兑合自己家的酒,以期达到自己想要的最终表达,就是一件非常高级的事情。
&esp;&esp;除了和别的酒厂的酒兑合,威士忌还强调自家不同年份的酒的相互兑合。
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