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第179节（第1页）

&esp;&esp;待在酒店里写评价体验的迈克支吾了一下，说：“我们决定再在中国多待一些时间。”

&esp;&esp;“为什么？那几家餐厅你们已经点评完了，不是吗？”

&esp;&esp;“是的，先生，那几家餐厅我们点评完了。”

&esp;&esp;“那么，现在你们该去土耳其了，土耳其有两家餐厅邀请你们去点评。”

&esp;&esp;“不，不，主编，我们还要在中国多待一些时间。我们想去探寻中国的美食餐厅。”

&esp;&esp;“可是土耳其的餐厅……”

&esp;&esp;“只能延后了，抱歉。”

&esp;&esp;“我不明白，中国难道还有什么餐厅值得你们去探寻吗？还不如去土耳其，你们这是在浪费时间。”

&esp;&esp;迈克反驳的话脱而出之时，猛地闭嘴了。暂时不能让主编知道周记。如果主编知道了周记，那么，周记和快就会出现在杂志上，那么，他们吃到周记的机会就更加渺茫。

&esp;&esp;应付完主编后，迈克眉头纠结起来。

&esp;&esp;尽管他想再拖延一些时间，但是，似乎他们也不能再拖延多久了。

&esp;&esp;“该死的……”他拧着眉头，烦躁地抽起了烟。

&esp;&esp;秃黄油拌菊花饭、秃黄……

&esp;&esp;周粥把熬制好的蟹油倒进锅里，用蟹油炒香生姜片。

&esp;&esp;接着她把蒸好的蟹黄蟹膏倒进蟹油里，用中小火炒。

&esp;&esp;用木铲子轻柔地翻动着锅里的蟹黄蟹膏，看着蟹黄蟹膏逐渐被蟹黄染得油润，听着蟹黄蟹膏在油里嗤啦作响，一股一股的浓郁的油鲜香气飘进她鼻子里。

&esp;&esp;周粥喜欢听蟹黄蟹膏被油炒出来的滋滋声响。似乎不用看，只听着这声音，就能看到热油浸透金黄的蟹黄蟹膏时，那种美妙的视觉盛宴。

&esp;&esp;能让耳朵怀孕的滋滋声响不绝于耳，锅里的蟹黄蟹膏愈发粘稠，这时候，周粥在锅里倒入适量花雕酒，适量海盐，均匀搅拌。花雕酒闷了片刻，周粥把之前剩下的蟹油淋进锅里。

&esp;&esp;油光水润的蟹油将锅里的蟹黄蟹膏淹没，周粥翻动木铲，半晌后，秃黄油制作成功。

&esp;&esp;她用勺子沾了一下锅里热乎乎的秃黄油，轻轻一尝，然后点点头，将秃黄油盛出来，浇到菊花饭上。

&esp;&esp;金黄的秃黄油淋在菊花饭上，勺子轻轻碾压，粉酥油润的蟹膏蟹黄就嵌进了晶莹的米粒之间，给米粒染上了一层鲜味醇厚的金色外衣。

&esp;&esp;秃黄油拌白米饭也可以，但菊花饭配秃黄油，能解腻清口。所以周粥做了菊花饭来配秃黄油。

&esp;&esp;周长生和王兰捧着秃黄油拌菊花饭，口水直咽。

&esp;&esp;用勺子轻轻一碰米饭顶端，米饭顶端上躺着的秃黄油便颤巍巍地滴落到下面的米饭上，将雪白晶莹的米饭浸得金黄油润。

&esp;&esp;勺子继续搅拌，金黄的油和饱满的米粒纠缠相间，散发着来自蟹黄蟹膏的肥美鲜香之味，嘴巴将将张开，口水立即喷薄欲出。快速挖一勺秃黄油拌菊花饭塞进嘴里，堵住喷薄欲出的口水。

&esp;&esp;粉酥油润的秃黄油拌菊花饭，入口绵软，起先是蟹黄蟹膏浓烈的鲜味，而后是咸甜香味，香味越来越浓，越来越浓，浓到浑身都是咸甜鲜香味后。

&esp;&esp;味觉的感受被拨动到顶峰，仿佛每一根神经，每一处肌理都被这咸甜鲜香所包容。

&esp;&esp;顶峰的愉悦感仿佛是在头顶绽放的烟花，噼里啪啦地绚烂绽放，烟花谢去，口中升上来米粒和菊花的芬清余香，清淡又馥郁的芬芳香味让唇舌放松下来，沉浸在最后的芬芳清香里，难以自拔。

&esp;&esp;周长生和王兰整整吃了三碗秃黄油拌菊花饭。还想继续吃，然而肚子却装不下了。

&esp;&esp;周粥吃了两碗半，也撑不下了，她把剩下的秃黄油用罐子装起来封存，以后要吃时直接取出来吃。

&esp;&esp;晚上周长生和王兰还想吃秃黄油拌菊花饭，周粥没做菊花饭了，做的秃黄油拌面。

&esp;&esp;吃面的时候，周粥发现自己被拉进了一个qq群。

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