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第177节（第2页）

&esp;&esp;孙珍珍抓紧手，低低道：“嗯。”

&esp;&esp;孙爸孙妈欣喜若狂。

&esp;&esp;珍珍愿意出门了？她愿意主动出门了！孙爸孙妈几乎喜极而泣。

&esp;&esp;然而第二天就欢喜不起来了。因为孙珍珍还是无法出门，刚踏出门一步，就恐慌地退了回去。

&esp;&esp;孙爸孙妈叹气。孙珍珍紧绷着身体，“爸，妈，我，我再试试。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;周粥合上书本。她捏捏太阳穴。午睡了半个小时后起床，喝了点茶，又撸了一会儿小黄，周粥去厨房。

&esp;&esp;之前郑珍华来送土鸡蛋时，说今年她妈要多腊一些腊肉，让周粥家不用腊肉，就在他们那里拿了吃。王兰当然说不用，自己腊就是。而且现在还早，才八月份，一般十二月份才开始腌制腊肉。他们也不是没时间腌制腊肉。

&esp;&esp;说起腊肉，周粥有些馋腊猪脚了。去年自己腌制的腊猪脚早就已经吃完，而市场上卖的腊猪脚味道一般，所以她特地稍人去老家买了腊猪脚。老家村子里那些人腌制的腊猪脚比市场上卖的味道要好很多。

&esp;&esp;昨天从老家买来的腊肉就到了。她把腊猪脚拿出来，拍了拍香喷喷的腊猪脚，然后处理干净，切成块，放锅里焯水。

&esp;&esp;水开之后煮三分钟，周粥把腊猪脚捞出来冲洗。

&esp;&esp;腊猪脚冲洗干净，倒进清水锅，接着周粥把干土豆片也倒进锅里。

&esp;&esp;又往锅里丢一块拍破的老姜，丢花椒粒，丢干红辣椒。

&esp;&esp;周粥又去拿了干橘子皮放进锅里，最后在锅里滴了几滴老白干，盖上锅盖，小火炖煮。

&esp;&esp;煮了没多久，腊猪脚的腊香混合着干土豆片的醇香四处飘散。周粥靠在沙发里，闻着腊猪脚炖干土豆片的香味，眯起了眼睛。

&esp;&esp;小时候在福利院很穷，因为是小山村的福利院，所以更穷，过年才能吃上腊猪脚炖干土豆片。

&esp;&esp;每次院长炖腊猪脚的时候，小孩们儿都会围在锅边，烤着火，听着锅里咕嘟咕嘟的声响，每个孩子脸上都洋溢着满足的幸福。

&esp;&esp;只是腊猪脚炖干土豆片，对当时的他们来说，就已经很幸福了。

&esp;&esp;而原主的记忆里，似乎吃腊猪脚炖干土豆片也是一件很幸福的事。原主小时候也只有过年才能吃上腊猪脚炖干土豆片的。

&esp;&esp;回忆着上辈子的事，回忆着原主的记忆，周粥有些感慨。

&esp;&esp;锅里的腊猪脚炖了差不多一个半小时，已经差不多要好了。香到头掉的香味馋得周长生和小黄不停地在厨房边上徘徊。周粥见状，摇着头笑了笑，去了厨房。

&esp;&esp;揭开锅盖，沸腾的汤咕嘟咕嘟地冒着泡，浇着腊香浓郁的腊猪脚，浇着煮得软绵的干土豆片。

&esp;&esp;周粥把火锅盆放好，将腊猪脚和干土豆片以及汤汁通通倒进火锅盆里。

&esp;&esp;腊猪脚炖干土豆片，一边吃一边煮，滋味最是爽快。

&esp;&esp;吃的时候，烫粉条和大白菜，滋味更是爽快。

&esp;&esp;周长生夹起腊猪脚，急不可待地送入口中。香香软软的腊猪脚微微有点腊的腊咸味，里面掺着些许干土豆片的醇香，嚼巴嚼巴，既香软又有些许筋道的嚼劲。

&esp;&esp;王兰爱吃干土豆片，她先吃的干土豆片，晒干的土豆片经过炖煮后，十分软绵可口，咸里面包含的汤汁里有腊猪脚的老腊之味，咸度适中，十分下饭。

&esp;&esp;周粥在费腾的火锅盆里下粉条，下白菜。

&esp;&esp;在热天边煮边吃腊猪脚炖汤，吃着就有些热了，为了清凉去热，周粥特意泡了缅栀子茶。

&esp;&esp;缅栀子又名鸡蛋花，因为花瓣洁白花心淡黄，像是蛋白包着蛋黄，所以又叫鸡蛋花。

&esp;&esp;缅栀子泡茶，十分解暑降热。

&esp;&esp;周记饭店里。

&esp;&esp;“腊猪脚炖干土豆片？那不就是腊猪脚炖干洋芋块块嘛，哎哟，我是川渝人，就好这一口！周厨神啷个嗯个贴心咯，晓得我是川渝人，今天才做腊猪脚炖干洋芋块块的嗦。”一位川渝食客见今天的特色菜是腊猪脚炖干土豆片，乐不可支。急吼吼地点了腊猪脚炖干土豆片。

&esp;&esp;“那个，腊猪脚炖干土豆片又不是川渝特色菜，是湖北特色菜好吧。”

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