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第173节（第1页）

&esp;&esp;周粥一一回应，前面有几个小孩子跑过来，后面追着的小孩子做出开枪的手势，“不许动！我是警察！”

&esp;&esp;“警察”两字入耳，周粥怔了怔。她垂目，霞光照着她的脸，将她的脸照得朦胧不清。

&esp;&esp;直到脚边传来毛茸茸的痒意，她才回神。她低头看了看在不停蹭她的小黄，然后继续让它遛。

&esp;&esp;遛了半个小时后，周粥带着小黄回家。回到家时，王兰已经杀好鸡了。王兰把鸡里的黄油取出来，洗干净后沥干，然后切成碎丁，用纱布盖住，放到锅里蒸。

&esp;&esp;蒸了大概有三四个小时，鸡油液化后拣出油渣，王兰在鸡油里加入适量的葱花，细盐、五香粉，搅拌均匀后，她把鸡油抹在擀好的面片上。

&esp;&esp;接着王兰把面皮卷成圆筒，切成小面卷，翻出一朵朵花。

&esp;&esp;蒸锅里的水沸腾时，王兰把做好的鸡油卷儿放到蒸锅里蒸。

&esp;&esp;蒸了十多分钟，鸡油卷儿蒸好了。王兰把蒸好的鸡油卷儿端出去，说：“来尝尝，也不知道好不好吃。”

&esp;&esp;周粥拿起一个香喷喷热腾腾的鸡油卷儿，说：“肯定很好吃。”

&esp;&esp;热乎乎的鸡油卷很蓬松，软软的似海绵，吃下去时又像是吞下了一口云朵，软软绵绵的，里面有鸡油的鲜润和面粉的麦香，十分滑口。

&esp;&esp;周粥点头，“好吃。”

&esp;&esp;周长生什么也不说，只大口大口地往嘴里塞鸡油卷儿。

&esp;&esp;“好吃就多吃点，反正鸡油是养发的。”

&esp;&esp;鸡油能使头发油光润亮，特别是乌骨鸡的鸡油，最是养发。王兰最近发现自己年纪上来了，发质没以前好了，就念了两句，周粥听到之后，说：“鸡油养发，适量食用鸡油比其他外用的东西要好。”

&esp;&esp;王兰问：“鸡油？直接吃吗？”

&esp;&esp;周粥说：“可以做鸡油卷儿吃。”

&esp;&esp;“倒也是。”王兰拍了下头，立即行动，快速去买了乌骨鸡，自己做鸡油卷儿。

&esp;&esp;她吃着鸡油卷儿，说：“以后早上就多吃鸡油卷儿。”

&esp;&esp;天天吃，能把头发养得油光润亮。

&esp;&esp;其实王兰的发质并不是最近才变差的，她的发质早就已经变差很久了，只是以前忙着为生计而奔波，哪里还会注意自己发质好不好，生存才是她最关心的事。

&esp;&esp;现在生活变好了，“饱暖思□□”，解决完生计问题，就会多出其他欲望，就会产生更高的精神追求。

&esp;&esp;所以她也开始在意她的头发，她的外在了。

&esp;&esp;王兰吃着鸡油卷儿，又摸了摸自己的头发，似乎已经能预料到自己以后头发油光润亮的样子。

&esp;&esp;周粥也摸了下自己的头发，她从前也不在意自己的发质如何，王兰说到发质问题的时候，她本应该也不会太在意，却下意识地看自己的头发够不够好。

&esp;&esp;她有些疑惑于自己的行为。不过她也没多想，只继续吃鸡油卷儿。忽而听到王兰说：“粥粥，你有空的话，也做做鸡油卷儿？我想尝尝你做的鸡油卷儿。”

&esp;&esp;“好。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;《美食之巅》是一家全球性的美食杂志，每一年杂志都会评出全球五十佳餐厅。评选结果由众多美食家点评投票所决定。这样评选的结果比较公允公正，不像米其林，只依靠单个美食审查员给出星级评定，评定结果往往可能有失偏颇。

&esp;&esp;近年来，《美食之巅》渐渐与《米其林指南》相提并论，成为了全球仅次于《米其林指南》的权威美食指南杂志。

&esp;&esp;最近，《美食之巅》的点评团受中国几家顶级餐厅的邀请，前往中国进行美食点评。

&esp;&esp;飞机上，金发碧眼的迈克耸肩：“实际上，我并不想来。”

&esp;&esp;伊莲娜：“是的，我也不想，中国的顶级餐厅么？就算是最顶级的餐厅，水平应该也不会有多好。”

&esp;&esp;“我们杂志举办这么多年了，每年的五十佳餐厅，中国没有一家获选过。足以可见，中国是美食餐厅的荒漠。”

&esp;&esp;艾伦：“他们就只有可怜的几家米其林三星级餐厅而已。而这次邀请我们的那几个餐厅，连米其林三星餐厅都不是。我可以预料到结果了。”

&esp;&esp;“美食餐厅荒漠啊，这么大的土地面积，这么多的人口，居然是美食餐厅荒漠，实在是让人意外。”

&esp;&esp;就在这时，另一边座位上一直用书盖着脸的男人拿开了书，用英语道：“中国为什么是美食餐厅的荒漠？难道不是因为你们一直用西餐的标准来评价中餐吗？”

&esp;&esp;几个点评团的美食家忽而听到有人这么说，抬头看去，是一个年轻的亚裔，大概是中国学生。几个美食家一开始没有注意到那边平躺着的人是亚裔是中国人，这会儿让人听到他们说这种话，确实很不妥，虽然他们说的是实话。

&esp;&esp;但听这位中国人这么说，点评团的美食家不同意了，“不，先生，我们没有用西餐的标准来评价中餐，我们是按食物本源的标准来评判的。”

&esp;&esp;“呵呵，食物本源的评判标准还不是你们定的。说来说去还不是一个意思。要是我们按中餐的标准来评价你们西餐，我想，可能你们连中餐标准一星级的餐厅都不会有。”

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