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第40节（第1页）

&esp;&esp;“六十年！”这话把刘村长给吓到了，“我说余娃子，这可不是随便说说的，你说包了，一旦合同签订，就得拿现钱的。”

&esp;&esp;“要一次性付款？”

&esp;&esp;“这道不用，但上面说了，必须三次付清，并且时间不能超过十年。”

&esp;&esp;余乾装模作样的想了想，点头：“行。”

&esp;&esp;“真的？你真要包？”刘大叔瞪大眼睛，“上面可说了，：

&esp;&esp;余乾从山上下来，心里已经有了完整了计划。

&esp;&esp;虽然他很想要快速的将包下的山都改善好，但光这秃子山的改善工程，恐怕就要拖到年后去。

&esp;&esp;这也是没办法的事情，不说这秃子山上建设水库的事情，就是秃子山减缓山势的工程也必须要分一期和二期。直接上来就动用机器，就那秃子山的山势推土机也上不去。

&esp;&esp;等推土机上山势平缓完，还要想办法加固土壤。

&esp;&esp;要不然这一旦下雨，这水土流失，泥石流，塌方什么的都可能发生。

&esp;&esp;只是用植物，短时内是肯定不行的，而且如果土质太过疏松，作用也不大，用石头……

&esp;&esp;这恐怕也不是什么好注意。

&esp;&esp;但若是什么都不做，一场大雨下来，估计就算不来个泥石流什么的，这塌方也是少不了的。

&esp;&esp;唉！不好办啊！

&esp;&esp;余乾进门的时候，余奶奶正在院子里面，弄了好大一个松枝火堆，架了一个大大的木架子做熏肉。上午刚刚打扫完屋角灰，下午估计是没什么事情了。

&esp;&esp;余乾搬了张凳子坐在一边看着余奶奶细致的忙活着，虽然他很想去帮忙，但老太太从小到大都嫌弃他做不好，不让做。

&esp;&esp;得！其实余乾看出来了，这就人老太太的一个娱乐活动。

&esp;&esp;说起熏肉这东西余奶奶是每年都做的，这东西不说别的，就冲着余家的全家人都爱吃，余奶奶每年也会做不少。像是什么灌肠，腊鸡，羊排，鱼肉等绝对是必不可少。不过，这玩意儿看起来很简单，在年轻一代的农村人中，却是已经很少有人会做了。

&esp;&esp;随着人们生活水平的提高，买菜方便不说，又有了冰箱，大家就更喜欢吃新鲜的，或者直接用冰箱冷藏的。像是老一辈人喜欢做的储藏食品：腊肉，腌鸡蛋，腌萝卜，腌辣菜，酱菜什么的，想吃的时候，大家都直接上街去买了。就算是以后大家都知道那什么腊肉腊肠腌菜的卫生很不过关，但人们想吃的时候仍然是照吃不误的。

&esp;&esp;前世余乾还听说这样一个笑话：说是就中国人这种吃法，要是病毒性世界末日来了，估计活下来的也就我们自己了。原因是因为大家都百毒不侵了。

&esp;&esp;余乾看着奶奶旁边方桌和茶几上的一堆盆子，茶几上盆子里面的是已经熏好的，不多，也就几串腊肠和几块腊肉而已。但方桌上还没熏的种类就好多种，什么鸡啊，鱼啊，还有几天前刚刚宰的半扇羊排以及几块他买回来的牛肉。

&esp;&esp;今年的量真多啊！这么多要是能放的话，估计要吃一年。

&esp;&esp;“奶奶，你今年做的多啊！”

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