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&esp;&esp;小娘子,你可别看我这卖的贵,但我这膏,可是花了三十斤菽才压出来的。似乎看懂她的表情,阿婆劝说着。
&esp;&esp;许乘月感到牙疼,但她已经习惯了自己花钱如流水的常态。
&esp;&esp;钱挣来不就是为了花嘛!
&esp;&esp;千金散尽还复来。
&esp;&esp;好,我买。
&esp;&esp;阿婆原本没抱希望她能买的,这下露出遇到冤大头的惊喜。
&esp;&esp;忙将装着菽膏的陶罐递给她,连罐子都送了。
&esp;&esp;今年是个大丰收年,菽出产得太多,价格一降再降,卖都卖不出去。
&esp;&esp;没奈何,阿婆想出了个法子,将菽压成膏,或许能卖得出去。
&esp;&esp;但也没抱太大希望,大不了他们家自己用。
&esp;&esp;这价格确实高,都不如买两斤猪肥肉来炸猪油,或者直接去买胡麻油。
&esp;&esp;没曾想现在遇到个不懂柴米油盐的小娘子,还真给她买了,希望她回去没被耶娘骂吧。
&esp;&esp;与她不同的是,许乘月觉得很值得,毕竟唐朝的生产水平在这里放着,能买到大豆油已经让她很惊喜了。
&esp;&esp;虽然从压榨水平来看,压出来的油不是特别纯。
&esp;&esp;大豆油虽然不比动物油浓香,但也有非常明显的优点。就是适用于炒菜,不会掩盖时蔬原本有的味道和香气,吃多了不会发腻。
&esp;&esp;许乘月庆幸自己刚才没有错过这个阿婆,才能买到大豆油。
&esp;&esp;哈哈哈,捡到宝了!
&esp;&esp;唉,只是不知道这么一点,才能用几次。
&esp;&esp;不要讳疾忌医
&esp;&esp;天香楼是洛阳城最好的酒楼,来来往往的客人很多,营业额每天居高不下,打败了多少虎视眈眈的竞争者。
&esp;&esp;可是现在天香楼的店主,每天愁得叹气,因为一直没有新鲜的吃食,来来回回就那几样,许多客人已经吃腻了。
&esp;&esp;眼看营业额一直下滑,店主也忍不住了。要是一直这样下去,他们酒楼非倒闭不可,祖宗基业就毁在他手里了。
&esp;&esp;然而却没有什么好的方法,因为现在的大环境就是那样,大家都用的老一套菜式。
&esp;&esp;店主甚至起了派人去那些世家的后厨偷几个食物方子的想法。
&esp;&esp;然而这其实是异想天开,那些高门大户本就守卫森严,想混进去难如登天,更别说偷东西出来了。
&esp;&esp;更何况食物这东西一个人一个做法,就算完整将食谱写下来,也不可能跟人家做的味道一模一样。厨子也是有保密自己技艺的一套方法的。
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