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第二十一章 大刀阔斧（第2页）

两家店一共投入了70万元，现在都回本了，还赚了不少。

接下来，要开三家分店，加上已有的两家，就能达到五家。

三家分店的话，陈轩在新店搞搞充值活动就能筹措到足够的资金，两个月内就能完成任务，但是考虑到人员培训有可能会跟不上，就只能放慢脚步，先稳一手。

四月份以后，外卖平台的补贴逐渐减少，因为新用户已经被挖掘的差不多了，现在点外卖的人已经形成了消费习惯。

很多差评堆积的门店单量大降，去年还叫价三四十万转让费的那两家店现在有一家已经倒闭了。

剩下的这一家，也只敢叫价二十万了。

陈轩逐一上门去谈判，倒闭的那一家180平的店顺利跟房东租下，年租金18万。

还在开的这家店，是开在距离老店三公里外的写字楼中，这家店定位错误，好好的快餐不做，搞什么自助快餐，快餐就十几块钱客单价，让客人想吃哪道菜就敞开了吃，那你店里根本就不可能出现肉，否则一定亏本。

陈轩去了一趟发现，他家店里真是一道肉都没有啊，不过好在十几块钱可以敞开了吃，所以生意还能勉强维持。其实肉是有的，但是需要单点，而且很贵。

这家店一开始是想要做自助餐的，结果发现这些白领根本没有自助餐的消费力，而且对价格十分敏感，他们只愿意吃十几块钱的饭，能在中午快速吃饱就行，有时候你涨5毛钱，人流量都肉眼可见的下降，涨一块钱，第二天人流量就直接下降一半。

这家店的老板是两个高材生，二人是同学，毕业后从事的是It行业，攒下一笔钱之后，就想着做餐饮创业，自己当老板。

他们搞装修，用的材料都是最好的，整个装修费花了八十多万，装好之后，不满意还改了一次。

这个220平的店，他们硬是花了80多万的装修费，前前后后一共赔进去一百五十多万，如今，回本20万接手费。

陈轩都实在想不通他们这钱究竟是怎么花的。

至于装修的效果怎么样？

好不好？

反正陈轩是欣赏不来，自己接手后要全部拆掉重装。

陈轩见到这两个三十多岁的男人时，二人都显得很憔悴。

很快就签下了转让协议。

陈轩接手后，快速的完成装修，推出菜品，推出充值活动，迅速回本，快速扩张。

开第一家店和第二家店的时候是最难的，第三第四家就轻松许多。

扩张面临的主要问题，就是人员培训的问题，基本上可以说，人员培训的速度有多快，门店扩张的就有多快。

到了年中，六月份的时候，陈轩就开足了五家店，正好会员充值吸纳来的资金已经消耗得差不多了。

打开系统面板，【任务：开设十家门店，奖励金：1000万，需支付100万元金融投资本金才能提取，次月结算（任务未完成）】

【50万本金已运作完成，550万元可提取。】

陈轩看到这一条系统消息，十分惊喜，苦熬了一个月，终于等到可以提现的时间了。

当即点击提现。

其实50万本金在金融市场的获利已经超过500万元了，但余下的钱需要继续留在金融市场中运作，有亏有盈，正常运转。

提现了这550万，陈轩心情激动，想要给第9快餐分公司的所有员工集体加薪，或者把目前上六休一的排班制度改成上五休二，但仔细考虑过后他忍住了这种冲动。

现在还不是提高薪资或增加休息的时候，这会耽搁公司的发展，意味着以后永远也不可能成为巨头。

……

随着五家门店的落成，陈轩答应过何至真，要给他一定股份期权的时候到了。

股份只能拿分红，没有决策权，不会影响公司的管理，另外股份期权也可以防止何至真在公司急需资金的初期就拿分红，减少公司成长期的资金压力。

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