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星期八主厨做得香草比目鱼,比目鱼被腌制了十五分钟,在煎炸时那种浓郁的鲜味和香草味让周围的人又饿起来,肚子正咕咕叫着。
“主厨快点做,我忍不住想品尝一下比目鱼的味道了!”
主厨又做了份酱汁,乳白色酱汁,再把比目鱼片切出数等份把酱汁淋上,分给了在场围观者们。
“哇哦,太好吃了!”
“这个酱汁丝滑浓郁的口感,让比目鱼更细滑,吃过绝对不会后悔!”
“不愧是星期八的主厨……让我有种比赛还没有开始就已经结束。”
这个时候吴淼的菜品也做好了,金黄色小巧玲珑的如意卷让在场的人看得有些入迷,让他们联想到风铃被吹动的场景。
这个菜品意境非常美妙,它让人感到了温暖。
第111章中餐羊排
如意卷呈云叶形,巴黎人没有见过这样形状的食物,不过这并不妨碍他们欣赏这种制作精巧可爱的食物,在场大多数女性都发出赞叹的声音。
“它不像是道菜,倒像是配饰品。”
吴淼下来解释道:“在我们国家古代的时候,如意象征着上层人物的权利与财富,到现在就成为文人们收集和赏玩的物件。”
巴黎女人问道:“你们的国家?”
吴淼下意识的挺起胸膛道:“我是中国人,中国的厨师。”
说这句话的时候吴淼觉得自己在这些异国人的审视中,有了挺起腰板的力量,这是种非常奇特的感觉。
吴淼看到眼前的外国人都在用法语交流,好像是在讨论着他。
吴淼听不懂法语,也不喜欢让别人说着他听不懂的语言当面讨论他,熟练的转移话题,清了清嗓子道:“如意卷是我们国家古代及其有名的宫廷菜品,是后宫贵妃们最喜爱的菜品之一,外皮用蛋黄煎炸,用高汤吊过得猪肉和鸡肉的肉粒包裹其中,基于传统做法,我又放入一些笋和芋头,口感会变得清爽且留有余味。”
很多人都更感兴趣。
他们直接拿起叉子开始品尝神秘国度的菜品。
一口酥脆的鸡蛋皮在嘴中发出响亮的声音,程袖还有路华宝站在其中,就能听到周围依次响起这样的声音。
“咔擦咔擦。”
“酥脆的鸡蛋卷,浓厚鸡蛋香味太美味了……”
“哈哈,我咬到肉馅了,不行我现在有点兴奋,浑身开始冒汗了,我能多吃两个吗?”
“不,你已经吃了三个,剩下的要留给没吃到的人。”
场面有些混乱,吴淼能看到很多人在品尝如意卷,几乎没有多会儿的功夫,几个装着如意卷的盘子已经空了。
而星期八的主厨烹制的比目鱼还剩下半条已经没有人去光顾它了。
吴淼露出笑容,看到程袖还有路华宝两个队友在向他竖起大拇指。
吴淼的首次踢馆已经成功,这在程袖的意料之中,只是个高档餐厅的主厨如何能比得上吴淼这样星级酒店的大厨。
让她没有想到的是竟然这么容易,星期八的主厨尴尬的脸色,之后咆哮愤慨的面孔,让本来参加点评大会的客人们露出嫌弃的神情,对吴淼的态度确实截然不同,他们的热情几乎要淹没了吴淼表现出的谦逊和紧张。
过分的骄傲会因此而滋生。
程袖已经能够预料到,接下来她要进行的那场挑战或许也会如此。
第二天,程袖又来到了列车3号餐厅,上午餐厅不营业,但是门已经开了,一个白人女服务生正在打扫餐厅。
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