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随着刀芒一闪,陈屠夫手里的刀在猪脖颈处用力一划,鲜血喷涌而出,人群中也爆发出了一声声惊呼,不是害怕恐惧,而是兴奋。
“好,这陈屠夫这么多年,手艺还是这么的好,一刀毙命,这猪一点没折腾。”
“更绝的是他给猪剔骨的手艺,那绝对是干干净净,不留一丝肉,说实话,他留在我们村下地干活,白瞎他这门手艺了。”
“那有什么办法啊!这县城里能人多的是,不差他这一个,别人都沾亲带故的能攀上些许关系,就他白身一个,不裁他裁谁,也就他好欺负一点了。”
村民的议论声一直没停过,不过对于陈屠夫来说,只有他手里的猪才值得他给予些许关注。
又过了半个多小时,这四头猪被处理的差不多了,虽然看着血淋淋的,可所有人看向这些肉的时候,眼神那叫一个热切。
像一些肠子之类的内脏,则被人拿到了河边清洗,反正分肉的时候,也没人会要这个。
第一个买肉的是支书陈宗泽的媳妇和老娘,之前是儿媳妇在这排着队,这会子杀好猪,马上要分肉了,她们连忙把家里的婆婆奶奶喊了过来,像这种分肉的大事,没个老的坐镇不行的。
她们这些年轻的媳妇子,也难做,如果肉是她们带回去的,免不了被上面的婆婆唠叨,什么这块肉这么瘦,买回来干什么,眼睛不好败家婆娘之类的话,劈头盖脸的就砸下来了。
只有老婆婆们自己选择,带回去的肉,她们才不会唠叨家里儿媳妇。
“给我从这里割,这一块,我要了。”陈穗指着面前这块猪板油,对着摊位前的陈屠夫说道。
其实她就说说而已,她知道这块猪板油每家只能割个二两,再多,就不行了,直到分完为止。
她就是逗逗陈屠夫,她是陈屠夫的亲姑姑,还是现今仅存的老姑,两人的关系一直不错。
陈屠夫也知道这点,今天他要是这么干了,下次杀猪分肉的好活计肯定是要拱手让给别人了。
后面排队的人不是瞎子聋子,他们看得到听得到,他要是敢把猪板油,全给了他老姑,马上他就得被撸下来,他老姑篮子里的肥油也别想带走。
包饺子
“小姑,你别闹,我忙着呢!”
“你要是不选,我可帮你选了啊!要是选到那瘦弱多肥肉少的,你可别怪我。”
陈穗家里有十四口人,每人能分到七两,也就是九斤八两。
至于二一添作五,以权谋私,给他老姑添足十斤的事,陈屠夫没想过,也不会这么干。
这给多少肉,得他后面的会计算出来,说给他听,称好肉后,会计会看一遍秤,该多少就多少,想多吃多拿多占,门都没有。
陈惠村的干部相对周围村子来说,还是十分负责且相对廉明的,别的不说,在相互监督这点上,干的就十分不错,特别是村里的会计,心里有杆秤,在数字这方面,他抓的比较紧,算的也比较清,谁都别想糊弄他。
“别别别,我自己来,先给我割上二两猪板油,剩下的,我要这块和这块,要是不够,就在这块肉上给我切点,凑够我那九斤八两肉。”
所有的一切都是陈穗决定的,大队长媳妇这个表嫂,在她婆婆面前,没有丝毫脸面,她甚至连话都没说一句,仅只是一个工具人,陈穗选好称好了,她提着篮子拎肉就是了。
“老姑,你这眼神够好的啊!不减当年。”嘴巴里的话不停,陈屠夫手里的动作倒是利索,三下五除二,就装好了他老姑要的肉。
年轻时,卖的几年肉,倒是把他的手感给练出来了,挂好秤砣上秤一称,大差不离,还差二两秤,直接从一块肉上割了一小坨带皮带油的肉下来,往秤上一放,齐全了。
会计看过,确认无误后,在陈宗泽的名字后面打了个勾,后面写了个九点八。
“下一个。”
队伍前进的速度并不快,往往需要一两分钟,才能前进一个位置,时间长的,甚至会花费四五分钟时间跟陈屠夫和会计扯皮。
对于排在第七位的秦家三兄妹而言,每前进一个位置,他们的眼睛就亮一分,他们排在第六位,十几分钟过去了,终于轮到了他们。
“妹妹,要哪块你来选,我和大哥在这方面,都没有你精通。”
站在秦溪左右两边的秦河秦江,都往外踏了一小步,给她让出了充足的场地,免得影响秦溪发挥。
不知不觉,秦溪来到这个书中世界已经两年半了,说实话,有时候,她甚至会忘记这是一本书中的故事,因为围绕在她身边的,全是活生生的,有血有肉的人。
无论这是个什么世界,对她来说,都无关紧要,她只需要记得,身边围绕着她的,是活生生的人就是了,安心过好每一天,才是正理,这次,她想亲眼看着祖国腾飞。
在这里待的久了,入乡随俗,秦溪选的也是这时候的人的钟爱,一块肥肉多的肉,外加二两猪板油,家里接下来两个月的油,就靠这半斤肥肉外加二两猪板油了。
拿到了村里分的肉,这还不是终结,猪头内脏猪蹄髈猪尾巴排骨棒骨这些东西,不受村民的喜欢,一般而言,会被挑剩下,到时间,五毛钱一斤不要票的“猪肉”,随便买,就看你舍不舍得这个钱了。
秦溪自然是舍得的,买村里的肉可比买黑市的肉划算多了,还有三天就是除夕夜了,五块钱一只的农家土鸡买不起,五毛钱一斤的骨头肉还是买得起的。
一个月前去永新县买的十斤面粉,到现在还剩下六斤,除夕夜那顿,秦溪打算包饺子,肉馅的,所以,就家里那二斤一两的肉,是真的不够,无论怎么计划都留不到那天。
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