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“顾名思义,就是鸭脚,螺蛳,煲,”尹桑说,“吃了就知道了。”
盛岳问:“你喜欢吃?”
尹桑答:“喜欢。”
盛岳说:“那就吃这个!”
鸭脚螺蛳煲在广西,各地都有,许多人以为是桂林菜,但实际上,是柳州菜。在柳州,鸭脚螺蛳煲是宵夜佳品,大街小巷都有。
尹桑找了家体面的店面,盛岳习惯性抽纸巾擦了擦,尹桑抽开凳子就坐下了。
服务员送来一盆开水,把碗筷烫了一遍。
盛岳说:“这是做什么?”好像一种仪式。
服务员说:“二次消毒。”然后用镊子把碗筷夹起来放竹筐上滤水,端着盆走了。
尹桑瞥一眼盛岳,“放心,很干净。”说着掰开筷子,夹小菜吃。
盛岳有点囧。
尹桑完全没有要聊天的意思,低头刷微博,他瞥见他消息栏红彤彤的数字,“现在还有人抓着你不放啊?”
“少数。”尹桑说。
“下次说话小心一点好了,女孩子,那些话看着总归是不好受。”
尹桑抬眼看他,“我哪里有说错?”
盛岳一怔,“当然没有,我是指,至少你可以换个表达方式,”见她神色并未缓和,又说,“你搞文字的,比我懂。”
“谢谢肯定。”
盛岳:“”
砂锅上来了,里头鲜亮的汤汁滚动,汩汩响,看着就很有食欲。
“开动。”尹桑招呼他,自己夹了个鸭脚,入口,汤汁微辣,酸里带鲜,筷子一夹,一抽,骨头就出来了,肉留在嘴里,软糯细滑。
北方吃不到这味道。
她吃了两个,才发现盛岳一直在吃腐竹、芋头、豆泡之类的配菜。
“怎么不吃?”
盛岳不曾想过,鸭脚除了卤味,还能做主菜。这鸭脚煲里的,看着与卤味不同,鸭掌张开,似乎鸭皮都还在上头,他有些下不去嘴。
尹桑看他一副视死如归的表情,弯了弯嘴角,把鸭脚尽数夹到自己碗里,他见势不妙,赶忙夹了一个,塞进嘴里,一边含糊不清说:“给我留一个。”
“别勉强。”
“不,不勉强。”
“师兄,你可别喜欢我。”她忽然笑说,模样狡黠。
“”盛岳一怔。
**
第二天一大早,尹桑带盛岳参观了工作室,正巧赶上早会,便听了一会儿报告,这一年工作室取得不少突破,产量翻了几番,收益口碑双丰收,在当地已经颇有名气,地方电视台也报道过。
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