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小酒坛上并没有贴纸,宋子文仅凭气味,就知道是什么酒。
拿出酒碗一一倒出来,让楚夕品尝。
“这个是桂花酿,相思醉,还有你刚才喝的桃花醉,最出名的竹叶青,这是汾酒,杏花村,古井贡……”
宋子文说出来的名字,很多楚夕并不知道,当然也记不住。
楚夕随意端起一杯,品尝一口,辣的她只吐舌头。
“这酒好辣呀。”
宋子文把一杯果酒放在她面前:“尝尝这个,加了葡萄,不辣,颜色有点红。”
楚夕又浅浅尝了一口,眼神一亮,整个都喝下去了。
“哇,这个好喝,这颜色是红色的,难不成是葡萄酒?”
宋子文笑笑:“相思醉,是葡萄酿的酒,名字来自‘酒入愁肠,化作相思泪’,这酒好喝,却不能多喝,容易醉。”
楚夕瞪眼,一脸钦佩的样子:“好诗,好名,好酒。”
“我也要酿出自己的酒,取名逍遥游……潇洒飘逸,游历江湖的时候喝。”
宋子文举杯:“好,那就祝你酿酒成功。”
楚夕第一次喝这么多酒,其实除了果酒,气味,她是品不出好坏的,只能分出两种口味,辣酒,甜酒。
古代的酒都是纯粮食酿制,即便是果子酒,也是果子发酵后,加了纯度高的粮食酒酿成的。
后劲儿大。
楚夕第一轮品完,就觉得脑袋有点晕沉沉的,看着宋子文的眼神都有点迷离了。
“你是说酿酒先用粮食发酵,再用酒漕,什么是酒漕?”
宋子文把酿酒的过程细细的跟她说了一遍,酒醉的楚夕一个都没记住,酒劲儿上来后,她的头越发的晕了。
却还在不停地喝:“这个相思醉,真的好喝,太好喝了,酒入愁肠,化作相思泪,不不不,是相思醉,喝多了相思酒更多了,嘿嘿,真好喝。”
宋子文无奈,只能把剩下的酒都收起来,只给她留下一坛相思醉。
“这个是葡萄酒,甜是甜,最容易醉,是用成熟的葡萄,洗干净,把皮和核都去掉,然后发酵一百天,就成了。”
“去年总共酿了两坛,我才喝了一次,你可别都给我喝完了。”
楚夕才不管那么多:“不就是葡萄么,喏,今年的葡萄已经熟了,我也酿几坛,还你就是,不要那么小气嘛。”
菜没有吃多少,一坛酒被她喝光了。
宋子文有些后悔,早知道她这么喜欢喝,就不该拿出给她,放到最后,再让她品,也品不出好歹来。
看了看天色,夏天的夜来得很晚,要是让楚夕在他房间里小憩片刻,应该没事。
别看楚夕是女子,可她大大方方的态度,让宋子文很欣赏。
宋子文把喝得酩酊大醉的楚夕给扶起来:“你喝多了,我扶你回房间休息吧。”
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