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每家收获都不少,大大小小都有十几条。
现在没有了刘老太的拖累,江锦恒昨天加上今天一天的休整,感觉身上好多了。
也跟着下河逮了几条。
一个文弱书生都能逮到鱼,只能说明这古代河里的鱼太傻了,平时没人逮,傻傻的。
这不,人来一逮就逮到了。
不像现代河里养的鱼都成精了,比过年的猪还难逮。
官差个个都有功夫傍身,又是常年干活的,身上都有力气。
逮鱼这种事对于他们可就太简单啦。
每人手上串着两串,腰间还挂了好几条大的。
个个喜笑颜开,鱼肉虽然腥了点,好歹是肉。
流放路上官差们虽然吃喝不愁,但是吃的有多好也很难。
又都是大小伙子的年纪,谁不想天天吃肉啊。
几百人的队伍开开心心的回到寺庙,烧水煮鱼。
男人在抓鱼的时候,女人们和婆子们就在岸上把鱼清洗处理好了。
直接拿着尖锐的石头划开鱼的肚子,扔掉内脏,抠掉鱼鳃。
因为古代调料品种稀少,这时候药材可以当做调料又没有被人发现。
所以大多数人是用烤的,这样鱼腥味会少很多,撒上一点盐就可以吃了。
所有人都知道盐对于人体的重要性,这也是为什么历朝历代皇家对于盐矿的管控如此严格。
所以在县城的时候每家都托官差买了盐巴,而且是在罐子里装的,所以并没有被雨淋湿。
江雪也是直接生火烤鱼,四条鱼每条都有四斤重,挺大的。
江月分了两条给江雪,江雪烤鱼时还抹了点蜂蜜,撒上上次江月给的还没用完的调料。
江月则是让小竹架锅倒油,撒了点盐进去。
两条鱼洗好后控干水,趁着油还没热起来的时侯放进去。
两面煎的焦黄,鱼皮都酥了。
然后倒了外出携带方便只有巴掌大的黄酒去腥,倒进水囊里装的矿泉水,满满一大锅。
盖上盖子开始煮鱼。
江雪看着她从包袱里拿了一个又一个小瓶子,都是琉璃做的。
甚是惊奇,“三妹,你这出门还带了这么多调料啊?这又是从外邦买的?”
江月给她看瓶子,这都是现代出门旅游会买的迷你型小油瓶和调料瓶。
“这都是我从外邦人手里买的,他们好有钱啊,都是用琉璃装的,说是比我们的陶罐好用,还美观。这是油,这是黄酒,听他们说是从葱花还有别的东西了提炼出来的,可以去腥。”
江雪和赵姨娘看了看还给她,“外邦有这么多好东西啊,只听过外邦人和我们的长相天差地别,眼睛是蓝色的,头发是金黄色的。”
赵姨娘接着说,“对,外邦人稀奇古怪的东西确实挺多的,有这么多调料也不奇怪。而且我们接下来路过的很多州府都有外邦人做生意。”
夏国是大国,圣上通惠明达,开放贸易往来。
只要身家清白,老老实实在夏国做生意的,国家都有优待政策。
当然了,在官府对这些外邦人管控也是很严格的。
几人说着话,就闻到烤鱼和鱼汤的香味弥漫开来。
江雪不停的翻着烤鱼,拿了一条给江月两人。
小竹打开盖子,鱼鲜香的味道冲入几人鼻中,使人口齿生津。
给江雪母女盛了两碗,几人坐下呼呲呼呲的喝起汤来。
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