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进入夏季,天气中午很热了!
苏青则在厨房和了一些面团在那醒发一个时辰,准备给两位老头做些凉皮吃!
然后苏青又去洗了一些黄瓜,胡萝卜!又把凉皮汁调好!然后又切了一些猪里脊肉调料腌着!
由于天热,苏青准备给大家做一些西瓜冰沙给大家吃解解暑!
苏青先准备两个盆子,小盆里装满了水,小盆放进大盆里,确保能淹过小盆,然后苏青从空间拿出一些硝石,把硝石放进大盆子里,边倒边摇晃,随着硝石慢慢吸收水的热量,小盆里的水开始结冰!苏青看小盆水还没完全结冰!就又加点硝石到大盆里,直到水完全冻住!
苏青又从空间拿出一个大西瓜榨成汁,用刨冰机把冰刨成粉末!把冰粉末装到一个个小碗里,倒上西瓜汁!西瓜冰沙就做好了!
“冬梅,先给我师父和师伯送两碗冰沙,然后给我爷奶各送去一碗!还有我外婆外公!回来你们尝尝!”
“好嘞姑娘!爱死你了!”一群吃货!
岳神医和陆大夫拿到冰沙之后问道:“冬梅丫头这是什么?”
“姑娘说是冰沙,给您们解解暑!”
“好的,谢谢冬梅丫头!”两位老头就端起碗吃起来!
“师弟,这吃下去真凉爽,还好吃!”
“那是,我徒儿做的东西都是稀奇玩意,大丰朝没有的!”
冬梅送完冰沙回来,迫不及待端起一个碗吃起来!“姑娘,这太好吃了!吃到肚子里太凉爽了!吃完我还想吃!”
“这个东西不能吃多了!吃多了伤脾胃!”
“好吧!”苏青正说着,两位老头就端着吃完冰沙的碗就过来了!
“徒儿,还能给为师盛一碗吗?”
“是啊!丫头,师伯也要吃!”
“这冰的不能吃了!师父和师伯都是精通医术的,难道不知道冰的东西吃多了伤脾胃吗?”
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“咳咳咳”两位老头尴尬的老脸一红!
“那就不吃了!”
“师父,留着肚子晚膳吃好吃的!”
“好吧!那我们两个老头就回屋了!”
“嗯嗯!”
一个时辰过后,苏青留一些面团做鸡蛋饼!其他的都用来做凉皮了!苏青把配菜切好!开始洗面!一遍又一遍的洗,水终于变清澈了!把面浆放在静置一会,就把洗好的面筋放一点发面引子放锅里蒸!蒸熟之后,又把蒸熟的面筋切成一小块一块的备用!
就去把静置好的面浆上面的清水倒掉,留下底部浓稠面浆!然后不断的搅拌,苏青找出一个烤盘刷点油,倒上面浆均匀摊开,上锅蒸!半个时辰后,所有的面皮都做好了,把面皮切成一条条的,装在一个个大碗里,放上配菜!等把鸡蛋饼做好,里脊肉条炸好再放调好的佐料!
又过了半个时辰,鸡蛋饼和肉条都做好了!苏青把鸡蛋饼上铺上生菜,放上肉条,卷饼就做好了!等把所有的卷饼都做好了!苏青把凉皮的调料都浇上去!晚膳就做好了!全部端到膳厅!
“冬梅去把我师父和师伯都请来,所有人都叫来!给我爷奶和外婆外公各送一份去!”
“是,姑娘!”
一刻钟冬梅就回来了!两位爷都坐在膳厅!“大家都尝尝好吃吗?这是卷饼,这是凉皮!”
大家都迫不及待的吃起来!
“徒儿,这个好吃!配上这个卷饼!是夏天必配美食!很多人天热都没有食欲!吃这个正好!”
“是啊!姑娘!好吃极了!”
………
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