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第149章 合作生意(第2页)

“行,两天后!钱伯伯可以来拿一些肥皂去试试!”

“好的,郡主!那就叨扰了!”

“李伯,带钱伯伯去盐水鸭作坊拿一百只盐水鸭,四十文一只,李伯您做好账目!”

“是,姑娘!”

“郡主,那钱某就告退了!”

“好的,钱伯伯!我叫苏青,您可以叫我青宝!”

“好的谢谢郡主!”

钱有财走后,苏青带着影三去县城,先到云客来酒楼,苏青到了云客气酒楼门口刚下马车,王掌柜就瞅见苏青了,“哎哟,财神爷来啦!”

“王伯伯,最近生意怎么样啊?

“好着呢!托你的福!上次你让李管家送来的莲藕方子,很畅销!顾客很喜欢!这个季节正是吃莲藕的好时候!”

“顾客喜欢就行!”

“我就过来看看,按照菜方上做的,有没有问题?”

“还好!”

“那就行,王伯伯我有事就先走了!改天再跟您聊!”

“青宝,你不上楼坐坐?”

“不了,王伯伯!我真有事!”

“那行。你慢点!”

王掌柜目送苏青离开!

苏青先去肉铺买猪板油!“老板,猪板油还有没有?”

“有,姑娘你要多少?”

“还有多少?”

“还有三十斤!”

“我都要了,多少文一斤?”

“十五文一斤!”

“好的,给我都称了,排骨多少文一斤给我来二十斤,还有那个猪蹄,猪下水,大棒骨!再来二十斤肥瘦相间的肉!”

“好嘞!”

“排骨十二文一斤,二十斤就是二百四十文,猪蹄八文一只,还有八只都给你,六十四文,猪下水总共给五文就行了大棒骨送你了!二十斤肥瘦相间的肉是二十文一斤就四百文,还有三十斤猪板油,总共是一千一百五十九文!姑娘你核算一下!”

“对的,苏青掏出一两银子和一百五十九文递给肉铺老板!”

肉铺老板又热情送个背篓,“姑娘,我看你没法拿,这个背篓你就拿去用吧!”

“行,谢谢伯伯!下次我来再带给您!”

“不用,不用!我家还会编的!”

“好的,那就谢谢伯伯了!”

苏青拿着买的东西就离开肉铺,赶着马车朝苏家村驶去!

到了家里,苏青安排影三去洗猪下水!自己先掏些草木灰出来。倒入盆中放上水搅拌均匀,静置一会,然后去炼制猪板油!

先把猪板油切块放锅里焯水,再洗干净,锅里少放许水。把焯过水的猪板油放锅里再放少许水开始熬油,等水烧干,改小火慢熬,加入葱姜,不断搅动,这样熬出的猪油才是奶白色的,又香!又过了两刻钟时间,猪板油熬好了!苏青又把残渣过滤出来,装到猪肉罐里!

苏青再把草木灰水过滤出来!再倒入锅里加热,倒入猪油,不断的搅拌,待草木灰的碱水和猪肉融合在一起,再待水都蒸发大半的时候,加入食盐再搅拌均匀!

最后把溶液入模具,等待冷却!肥皂就做好了!

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