手机浏览器扫描二维码访问
“哼,以为搞一些花样就能影响胜负吗?异想天开。”
“不,这一定是假的,一个插班生怎么可能想到这些?等一下,评审老师就会撕下你的伪装。”
睿山枝津也和小西广树的心思各有不同。
“这是……盅。”手冢静沉默片刻之后,才说出了它的名字。
“是的,评委老师,这个料理就是鸡肉西瓜盅。”郑轲大声说道。
在华夏,盅是饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子。
所以就有厨师借鉴这种方法用一些大肚子的食材,用来盛装烹调食物,而这些盛放食物的食材则被称之为“食物盅”。
可谓用作食物盅的食材有很多,比如南瓜、冬瓜,蜜瓜,甚至小一点的苹果和梨都能被制成食物盅,而郑轲这次则是用的西瓜。
不过,虽然这种料理的样式比较鲜见,但真正能达到什么样的效果,却没人敢肯定。
香喷喷的蒸气从料理上冒出,味道似乎……也不错。
五位评委互看一眼,虽然肚子已经吃饱了,已经没有食欲再吃下去,但直接打分也不太合适,哪怕是为了装装样子,也要先吃下一口再说。
几乎抱着相同的想法,五个评委都吃下了一口鸡肉西瓜盅。
这股味道……
细腻润滑的鸡肉触动着柔软的舌尖,仿佛与舌头接触的瞬间,鸡肉就完全溶入了舌头。
炸鸡块没有了酥脆的口感,但之前一直储存在鸡肉里的汁液也得以流露出来,浸透进下层的米饭。
“鸡肉的鲜嫩自是不必说,这洒在上面的番茄酱也引起了人的食欲。”西村徹也拿起了筷子忍不住往嘴里塞。
“浓香甘甜的肉桂加上切成碎末的洋葱,与被搅拌机打碎的番茄混合,再和蜂蜜一起熬制而成的番茄酱,重新将醇厚的鸡肉包裹起来,让人有一种说不出的爽口,明明已经吃饱,却又让人忍不住再吃下去。”川村洋介一边吃着米饭,一边忍不住说道。
“更关键的是鸡肉下面的米饭。米饭里包含着鸡肉的浓香以及番茄酱的甜美,还有这个……”
手塚静有筷子夹起了一块细小的白色材料。
“写成碎屑的西瓜翠,在与番茄酱汁混合之后,滤出的西瓜再与大米相互融合,番茄的清爽、西瓜翠的甘甜、以及鸡肉的醇厚香味全部浸透在整个米饭之中。”
“不,不仅如此,因为米饭和鸡块是放在西瓜盅里,在进行隔热蒸煮的过程中,西瓜盅本身的味道也慢慢融入了料理中。也就是说,西瓜的味道已经融入了整个料理之中。”青山斗真解释说。
口感细腻、香气四溢的炸鸡块,以及清爽可口的番茄酱汁,再加上混在米饭里沾满酱汁而本身又甘甜清脆的西瓜翠,它们彼此之间相互呼应,才形成了这样一道出色的料理,给人无限的惊喜。
让人忍不住往嘴里塞……
这一刻,五位评审的身体得到了放松,疲惫也仿佛一扫而空。更让人惊讶的是,吃完了满满一西瓜盅的米饭,竟然丝毫不感到口渴。
“用大型的食材做成盅,从而做成料理,我曾经在我的故乡吃过。不过,那个时候是南瓜盅。这次也是想起了那次的经历,才让我想到了这个料理。而相比较与南瓜,西瓜更有解热止渴的作用,各位老师舟车劳顿。所以在这个时候,用西瓜当作食材,再合适不过了。”
郑轲的话真假参半,南瓜盅的料理是e级食谱中的一个,之前一直没有合适的食材,所以没办法经常练手,所以也只是在来远月学园就读之前,在平长面馆做过几次。
真正拿出来,在这么多人面前使用,这还是第一次。(83中文网)
九星战尊 我是科技教父 小狐妻 不灭剑主 皮囊之下 网游重生之千面郎君 万恶之王 江南三月三 女总裁的僵尸保镖 挖天庭墙角 地府微信群:我的老公是冥王 盛世球王 大封仙时代 人王风暴 对于这个世界我略知一二[快穿] 网游之奴役众神 少女前线狂想曲 一拳超人之周末特卖超市老板 盛世妖宠之邪妃笑天阑 战斗在甲午年
馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...
这是一朵表面白莲内心食人花受与疯批切片老攻相爱相杀的故事。演员楚时意外进入了无限世界,与新人玩家不同就算了,居然让他玩起了角色扮演!副本一顺序已调整任劳任怨捞起自己的老本,尽职尽责扮演着娇柔做作的人设。BOSS想他想他想NPC好漂亮的小东西~玩家他好娇,我好喜欢。副本二已完工凝视着和上个副本毫无差...
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时,一道绿光在头顶浮现,刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼,感受到刺眼的光芒消失,李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮,他会如何过好自己的小日子呢。...
时锦从小长在白云观,十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我,我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...
前世,真千金盛敏敏刚出生被恶意调包,过了12年牲口般的农女生活。12岁被接回盛府,亲生父母,3个嫡亲的哥哥无条件地偏宠假千金,最后盛敏敏跟自己刚出生的孩子被假千金活活烧死。今生,盛敏敏与亲生母亲互换身体,她决定以母亲的身份整死假千金,3个哥哥跟所有仇人盛敏敏心情不爽逆子,逆女,跪下!扑通几...
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜,家中遇险,偏心的父母护着姐姐,毫不犹豫把她推了出去!再一睁眼,她重回19岁那年,姐姐非要换亲妈!谢澜深受了重伤活不长,让妹妹守寡,我替她去顾家,我愿意当后妈!沈稚欢反手拿起棍棒,当场暴打全家!想换亲?先断亲!拿钱!签!临死前家人丑恶的嘴脸还...