六月文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第五章 真香定律(第1页)

在无穷的回味中,张然吃的很细。

螃蟹身上不同部分的肉,味道是不同的,毫不夸张地说,几乎具备了美食所必备的色、香、味、形、质所有部分,哪怕不加盐醋等调料和其它食材,也能吃出登峰造极的五味来。

正所谓琴具七音、墨分六色、蟹吃五味,就是说的这个道理。

张然手中这只螃蟹就是这样,他细细地品味,在不同的部分,他吃出了不同的滋味,细分的话,可以分为蟹黄、蟹壳黄、蟹心肉、蟹腿肉、蟹钳肉等等几个部分。

先说蟹黄,这是螃蟹身上最精华的部分。

经海水煮熟之后,满满的蟹黄凝结成块,色彩呈鲜艳的橘黄色,看上去就很诱人,吃起来有一种沙沙的颗粒感,反复对张然的味蕾进行刺激,味道有点像是鲜美了数十倍的鸡蛋黄。

这是母蟹,如果是公蟹的话,那对应的精华部分就是蟹膏。

一般人对蟹黄都比较熟悉,对蟹膏就很陌生。

和蟹黄相比,蟹膏更加的细腻、绵密,在煮熟之后成膏状,口感很难描述,怎么说,就是一种香,但并不是入口即香,而是要含在口中,等它慢慢的融化,味道才能逐渐地显出来。

不管是蟹黄还是蟹膏,都是螃蟹身上最精华的部分,是顶级的美味。

吃完蟹黄,张然又拿起满满的蟹壳,蟹壳黄可以说是蟹黄的连带部分。

相比于单纯的蟹黄,蟹壳黄更像是蟹肉和蟹黄的有机混合体,这部分肉质成半膏脂的颗粒状,一般而言,搅拌后用来做蟹黄饭最适合不过,鲜美程度略差,但口感却更好。

张然拿起螃蟹钳子,用这个将蟹壳两侧隐藏的肉全都扣出来、划入口中。

和刚才一样,他感觉自己被幸福所包围。

如果说蟹黄是开胃菜的话,那蟹肉就是正餐。

蟹肉部分,蟹身肉又被称作蟹心肉。

蟹心肉位于螃蟹腹部中间为止,被蟹黄或者蟹膏所覆盖,呈六角形分布。

接下来是蟹腿肉,又可以分为蟹钳肉和腿肉,都成丝条状,蟹钳肉丝短纤细,口感略粗,有点像是干贝;腿肉丝长细嫩,味道和刚刚长成的银鱼一样鲜美。

螃蟹因为身体构造特殊,不管是哪个部分的肉,只要找准位置,用力一吸就能将藏在其中的蟹肉吸出大半来,根本不用太费劲将壳弄碎,张然就习惯这样吃,他先是将手中折成一半的螃蟹又横着对折一半,露出里面晶莹雪白的蟹心肉,放到嘴中用力一吸。

“扑、哧!”

没费多大劲,一大块蟹肉连带着满满的蟹汁一起吸到嘴中。

那香甜的味道,让张然的呼吸都几乎停滞。

在这一瞬间,他似乎领悟了人生的真谛,那就是螃蟹!

没错,吃螃蟹,这大概是人生最幸福的事情。

就在张然陷入前所未有的幸福中时,同样的一幕正在丛林中上演。

抓起五个煮熟的蛤蜊之后,猴子爬到一刻树上,望着眼前散发着诱人香气的蛤蜊,它陷入深深的犹豫中,在它的认知里面,从来没有见过这样的蛤蜊,这玩意真的能吃吗?!

对于打扮奇怪的张然,猴子是怀疑和警惕的。

对张然的吃法,它也很鄙视。

傻货,哪有这么吃蛤蜊的,还放在水里面煮。

可是……

虐文女主改拿龙傲天剧本  绿茶小狗他诡计多端  无限游戏里被漂亮邪神捧红了  偶像恋爱指南[无限]  系统让我做男二  我为地球征服异界  穿成提纳里的妹妹[原神]  机甲大佬总觉得自己是普通人  权臣每天都在觊觎朕  天眼术士  乖软受豪门娇养指南[穿书]  邪神打赌翻车后众神震惊了[快穿]  我不是万能许愿机啊喂!  炮灰大师兄重生后  非常规进化[御兽]  金牌教练(电竞)  是谁杀了原女主  渣了病娇神君后  GIN恋爱游戏  我的角色卡叫貌美遗孀  

热门小说推荐
三胞胎死后,我嫁给了渣前夫他小叔

三胞胎死后,我嫁给了渣前夫他小叔

老公小青梅养的狗害两岁女儿得了狂犬病送医。渣老公却为了救他的小青梅和三只狗,延误了救女儿的黄金时间最终惨死医院。同一时间,婆婆的不看管,致使家里的大宝小宝溺死游泳池中。安抒抒痛失三个孩子,一夜白了头。从此,她褪下过去无用的温婉懂事,将自己磨炼成锋利见血的利刃,一刀一刀将恶人凌迟。葬礼上,缺失父爱的孩子们,到死也没等...

全职艺术家

全职艺术家

音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂?略知一二。都会一点的意思?嗯,都会亿点的意思。怀揣系统,靠艺术征服世界,成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...

重生的齿轮

重生的齿轮

时忆,时氏集团大小姐,上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来,她不在眼瞎,披上战甲,决定用自己的力量,守护时家,找到弟弟。骆祺,骆氏集团继承人,回国接手家族集团,杀伐果断的霸总,却在遇上时小姐之后屡屡碰壁,他发誓一定要把人拐回家。...

大唐之神级败家子

大唐之神级败家子

携系统穿越大唐的赵辰本想做个咸鱼。没事的时候,种种地钓钓鱼。哪想有日,一自称老李的中年男人突然跑过来,说要带赵辰回宫当太子。赵辰当太子什么的没意思,不如我出技术你出钱,咱先在家打打铁!老李头大手一挥打铁好啊,锻炼身体,要钱管够。赵辰不如咱挖运河,造福百姓。老李头好,给钱。赵辰不如咱铺路…...

这个人仙太过正经

这个人仙太过正经

半神之躯,比肩凡人!正经人仙,山海薅神!(正经版简介)天高九万里,地有无尽国。人道多不易,山海尽荒泽。PS②普一群1071059242(3000已满),普二群1041155628(作者菌都在),全订V群已开,普群找管理就可。继续仙侠轻喜剧,已完本我师兄实在太稳健了地球第一剑,放心追更,多多支持!本...

每日热搜小说推荐