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“现在有空,怎么啦,这个时候联系我?”戚芳跟这个表弟来了沪市之后还一起工作过一段时间,比较熟悉,只是上次去舅妈家没有碰到。
“没事不能找你啊,等我儿子高考完,到时候请你们来我家吃顿好的,我老婆一直念叨着要找你一起玩呢!”
……
两人稍微寒暄了几句,这个表弟终于说了找自己有什么事。
“姐,你上次带回来的那个卤料包是在哪儿买的啊,那天我们家儿子过来瞎霍霍,盒子被拿出去玩了,卤料包袋子拆开洒得满地都是,最后剩了两小包,我妈心疼直接做了,没想到特别喜欢那个味道,惦记上了,找过好多地方都没找到哪里能买,我倒是在网上找到一个购买的小程序,但我妈觉得不靠谱,硬是不让我在网上买。”
“这是我们公司发的,大家说味道好我就带给你们尝尝,等我明天上班去问下我们这儿的采购啊。”
戚芳知道,戚舅妈其实早就想回湘南养老了,可惜儿子来了沪市又有了小孩,两个人天天要上班没空带孩子,戚舅妈只好跟亲家两家一起帮忙带孙子,就是自己时不时还是惦记着湘南的那口乡味。实际上这几年已经比以前好很多了,作为国际化大都市,现在几乎各国各地的味道在沪市都能吃到。
但一来戚舅妈生活比较节省,不喜欢到外面吃饭,再就是,无论如何,真正的乡味,是很难在这里吃到的。难得有舅妈想吃的东西,自己还是要帮忙去问一问。
后来戚芳告诉表弟,那家现在还没有线下的购买渠道,网上那个确实是官方的,不过因为自己公司这边大家需求旺盛,所以这里的小卖部上了,如果需要自己可以帮忙买,还到小卖部拍了照片,让表弟去给舅妈一个交代。
反正在卤料包正式发展线下渠道之前,戚芳从那以后每次去舅妈家必带的就是这个,而且永远是最受欢迎的一样礼。
卤料包这样意外的打开市场让徐京墨有些措手不及,之前连名字都没有完全确定下来,现在眼看着自家产品影响力越来越大,必须赶紧把品牌名和外包装确定下来了,徐京墨和廖鸿彬并没有恋爱脑的想把这个品牌以两人的名字命名,后来直接把“亚米卤味”倒过来变成了“米亚”,英文名都是现成的“mia”。
卤料包研发完成,剩下的都是销售和管理的事情,不管怎么样,简兮得先回一趟潭州,自己那么大个店,这么久没回去还不知道会变成什么样子,自己之前只能拜托郑诗雯多去帮自己看看。
回去后,店里倒是没什么大问题,因为调整了配方,店里的味道越发的好,郑铎之前就跟自己说了,店里在潭州市的大众点评和美团上的搜索热度都上涨了不少,而且最近有个网红吐槽市里某个网红卤味店的味道、服务和食材不好,还不如她之前吃过的亚米卤味。
一开始还有人说这是个营销,可惜这妹子正是之前看了欧琳的朋友圈好奇来探店的,只是平时活动的范围离亚米卤味比较远,一两个月大概来一次的样子,人家压根不缺钱,平时就没有接过广,看到有人质疑是广,直接拍了一条视频回怼,在潭州市本地还有了点热度。
那段时间不少陌生面孔来店里消费,外卖和跑腿的订单也增加了不少,虽然现在热度已经逐渐消退了,但大众点评和美团上亚米卤味的店铺评价确实增多了不少,大部分人还是持肯定态度的,亚米卤味在这个区的排名都排到第四了,要知道这个区还有一个热度非常高的夜市。
看到店里一切都好,简兮一直挂着的心放了下来,虽然想要帮助小伙伴搞事业,但自己的后方大本营也不能失手啊。后面其实需要自己的时候不多了,一个月去个两次,每次呆几天应该就能满足生产需求。
随着米亚卤料的销售,简兮再次感觉到系统收集到的幸福感的高速增长,已经憋了很久没有兑换经验值,幸福感也是一直不多,简兮已经不想用幸福感兑换初级菜谱了,而中级菜谱,幸福感起步价就是五十万,着实有点夸张。
但这个之前看起来遥不可及的目标,将近一年之后,就这么达到了,除去每月维持系统的能量,现在简兮每天幸福感的收入就有1000左右,要知道一年前,哪怕开着亚米卤味,每天收入也就两三百,因为大家平时都吃的挺不错的,不是每一个人吃到亚米卤味都会产生幸福感。
突然简兮就觉得沪市的湘南人过的有点惨,不过感谢他们提供了如此丰厚的幸福感,简兮又有兴致研究要买什么中级菜谱了。经验值还是继续攒着,到时候用来买别的配方,幸福感的配方简兮之前看了,那个价格现在增长的幸福感看着都有点离谱,100万起步,跟高级菜谱一个价。
看了一圈菜谱,简兮还是不忘初心的选了之前自己就眼馋好久的“辣子鸡(中级菜谱)”,之前在波士顿的时候就苦于整鸡不好买,更不要说是土鸡了,反正辣子鸡对于鸡的要求不低,现在回到国内了,加上有群里那群吃货,大部分食材都能搞定,只要大家有兴趣,一只鸡现在对简兮来说完全没有难度。
上个月自己完全消失,说好了这个月回来给他们好好准备准备,还好之前自己告诉他们店里的卤味配方调整了,让他们可以去试试,算是稍微弥补了那几周自己没办法给他们预定肘子的情况,但店里的肉毕竟不是土猪肉,他们还是想要吃到简兮特供的版本。
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