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这顿中午饭,简悦打定主意全程做那个动嘴的人。
所以压根没打算弄得太复杂,就准备做一道炖鸡蘑菇汤。
从橱柜里把杂菇拿出来,甚至还豪气地混了半朵灵芝,然后一股脑把它们泡在水里。
“泽远,先把鸡处理干净,切成小块。”简悦站在一旁,指挥着。
姜泽远迅速挽起袖子,一脸严肃,拿起菜刀,那架势像是要上战场杀敌。
可刚切了没几下,一块鸡肉“嗖”地飞了出去。
尴尬地挠挠头,“这鸡太不听话,想自己跑。”
简悦笑得前仰后合,“你这是要跟鸡打架呀!”
“然后把蘑菇洗干净,切成小块。”好不容易止住笑。
姜泽远点点头,认真地摆弄着蘑菇,结果切出来的蘑菇块有的像手指头,有的像小馒头。
还一本正经地解释,“这叫蘑菇要形状各异看起来才好看。”
“接下来,把鸡肉放进去炒一下。”简悦不想打击这家伙,所以就没怼他。
姜泽远利落地倒油的时候,腰杆挺得笔直,一副英勇无畏的样子。
可油一进锅,“噼里啪啦”溅起来。
他吓得蹦了三尺高,嘴里大喊,“这油会放炮!”
简悦笑得眼泪都出来了,“瞧你那怂样!”
真的是从来没有见过姜泽远这副样子。
鸡肉炒好后,简悦又说:“加水,把蘑菇放进去,一起煮。”
姜泽远依言照做,忙得满头大汗。
同时,简悦还细致地指导姜泽远如何蒸上了香喷喷的米饭,又炒了个清爽的通心菜。
姜泽远炒菜时,拿着盐罐犹豫半天,“媳妇,这盐怎么这么细?这该不会是糖吧!”
简悦心一咯噔,故事张口就来,“快放吧!是我把它们敲碎的。”
那些粗盐其实不太好,这个时代还没改进,自己差点忘了这茬了。
今天他们中午就直接吃鸡汤配米饭。
一顿虽简单却欢声笑语的午餐在两人的共同努力下很快就准备好了。
本来正宗的鸡汤不是这么做的,只是那是两广的口味。
担心姜泽远这家伙吃不习惯,所以自己才刻意让他炒了下。
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