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&esp;&esp;宋玥一下车,最先看到的不是高楼,而是高高的两道门楼牌匾。
&esp;&esp;最前面的一道类似于街上的牌坊,却比现代见到的那些牌坊华丽富贵许多,装饰着彩绸、花枝、灯笼。这道门前左右,各有数个石雕的下马石,有三四辆车子停下,正有客人上下。
&esp;&esp;过了此处,迎面又是一道更高更富丽堂皇的彩门。装饰着绿叶鲜花,彩灯成串,甚至,在门额上方还停着两三只振翅欲飞的仙鹤,宋玥愣了一下,仔细看才发现是扎制的仙鹤装饰。
&esp;&esp;一路进门,满眼富丽,宋玥在最初的惊讶之后,也很快镇定下来,毕竟,现代什么没见过啊,皇宫都随便人参观了呢。她第一眼看到得月楼的富丽装饰,也只是惊讶古代人竟也有这等奢华,仅此而已。
&esp;&esp;却不知道,她这表情行止落在阗信眼中,又是另一番评判,果然,这位小娘子不是那种没见过世面眼皮浅的,也难怪能拿出那么繁复的锅子菜方子。
&esp;&esp;等过了欢门,正式登堂入室,阗信带着宋玥稍稍一转,就轻巧地避开大敞着的中门,沿着一道廊檐到了楼后面,三转两转,一直走到最后边的一个相对僻静的院子。
&esp;&esp;宋玥瞩目,这座院子算是闹中取静地,位于五座楼后边一角,占着一个不小的园子,院子里载着两棵高大的耐冬树。
&esp;&esp;耐冬是茶花在北方的名称,茶花本就是偏热带的植物,北方不易存活,能露天养活了,又养到碗口粗细,怎么也得几十年了。得月楼,建起来不过两三年工夫,却有这样两棵古树……
&esp;&esp;宋玥忍不住感叹,从这两株树,也能看得出月楼财力雄厚啊。
&esp;&esp;耐冬树枝丫繁茂,枝桠后隐约是一座四角飞檐的轩榭。旁边一丛翠竹疏落有致,还有一块瘦漏透的太湖石,别具风致。
&esp;&esp;一个人宽袍大袖,也未戴冠,意态闲适,看见宋玥,立刻笑呵呵地起身相迎:“又劳烦江家娘子了。”
&esp;&esp;却是阗柏广。这一派装扮,趁着俊彦墨发,面色如玉,倒真有了几分田伯光的风情了。
&esp;&esp;宋玥脚步轻盈地往前走几步,略略一福身,含笑道:“少东家客气了。”
&esp;&esp;走到近处才发现,丛竹湖石之后,轩榭之下,竟有泉水汩汩而出,形成浅浅小溪,从石缝儿流出,流到轩榭的廊檐下去……还没看见,已经大概猜到,后边大概有水源,或者不是湖面,或者更难得的泉眼。
&esp;&esp;果然,随着阗柏广踏上台阶,又从轩榭中穿堂而过,最后来到一片临水的露台,露台下就是一个不大的深潭,潭水中央,有两股泉水在不停地汩汩涌动。
&esp;&esp;露台上,已经摆好了两个矮桌,矮桌上置着两只小巧玲珑的铜火锅,并碗盏杯碟匙箸俱全。
&esp;&esp;另一边,还有一个台案,上边林林总总摆着几十个钵子,旁边还有炉子和锅灶,锅灶和台案旁边垂手离着两个中年汉子。
&esp;&esp;一看这架势,宋玥大概就明白了,却没有动,只是随阗柏广的指引,来到栏杆边看了看湖中残荷和岸边千姿百态的菊花,绚丽多彩、争奇斗艳。
&esp;&esp;寒暄片刻,阗柏广终于转入正题,说起火锅底料的调配。
&esp;&esp;宋玥就道:“我从头做一遍,和看一遍方子没甚两样。不若请两位铛头来做,我来看,和方子有出入的地方,也就能看出来了。”
&esp;&esp;说着又笑:“我也就会按着方子做,说实话,味道并不一定就比铛头们的更好。”
&esp;&esp;阗柏广微微笑:“先学会方子,再说其他。”
&esp;&esp;说话间,宋玥看那两位铛头,见他们仍旧垂首立着,别说表情,连身形都未动,不由微微吃惊,阗家这得月楼的纪律之严明,可以比拟军中了呢!
&esp;&esp;阗柏广吩咐了,那两位才答应着,开始动手操作。宋玥站在旁边看着,见他们一板一眼,完全是按照方子的操作流程复制的,至于,阗柏广所说的味道不一样,宋玥趁着间隙,走到调料台前,一一查看所用材料,这一看,就瞬间了然了。
&esp;&esp;她用的材料就是街上铺子里七拼八凑来的,大半都是普通的大路货,而得月楼的财势,所用材料都是精中选精、优上选优的,与她所用的材料味道,自然有所差别,再按照她列的方子配料用量,做出来的味道自然与她做出来的不同。
&esp;&esp;另外,宋玥还在熬红油锅底和清汤锅底的过程中,找出了两个不太明显的小瑕疵,都是她方子里记录相对含糊的,铛头又略加自由发挥的地方。
&esp;&esp;鉴于材料用量的差异,宋玥就和阗柏广商议,她带些材料回去,慢慢琢磨几日,把配方的用料比例加以调整,之后,再把调整过的配方送回来。
&esp;&esp;阗柏广拱手一揖致谢,还想留宋玥多盘桓片刻,被宋玥婉拒。她还要去望月楼听屈大奎的回信儿呢,哪里能在这里多磨蹭下去。
&esp;&esp;仍旧由阗信送宋玥回去,走到得月楼门前,准备上车的时候,宋玥若有所感地转头,恰好看见几个身形剽悍、一身劲装的男人在门前下马。为首一个身材劲瘦,容貌清秀的男子盯着她看一眼,又看一眼的。
&esp;&esp;宋月娘的记忆中,对这个人并没有印象。宋玥回忆了一下,确定不认识,也不再理会,踩着凳子上了马车,很快离开了得月楼。
&esp;&esp;走出来一段距离,宋玥挑起车帘子往后看,就见得月楼门前,有人下车上车、上马下马,之前那个清秀的男子,却已经不知所踪。
&esp;&esp;宋玥仍旧在巷子口下了马车,因为带了不少调料回来,她那个小篮子根本装不下,阗信帮着她送到家,才告辞离去。
&esp;&esp;恰好后街的刘棠家的在铺子里买东西,见阗信送宋玥家来,那眼神儿飘啊飘的,脸上似笑非笑地,神情暧昧地问:“江家小娘子这是上街买东西去了?”
&esp;&esp;这位眼中的八卦之光亮闪闪的,眼睛不瞎的人都能看出来。
&esp;&esp;宋玥心中嫌恶,却不得不维持着表面的淡定,寻个理由搪塞:“去进了点儿货……刘家嫂子想要什么,我给恁拿呀!”
&esp;&esp;话说到后边,她的情绪平复下来,脸上甚至挂上了一抹标准的社交牌微笑。
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